Сезонные рецепты:
Жареная мойва "Вся с икрой"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусная хрустящая жареная рыбка — отличный обед, перекус в течение дня или закуска под холодное пиво. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Самая вкусная жареная мойва, конечно же, с икрой! Но если купленная вами рыбка оказалась без нее, не спешите растраиваться, просто обваляйте ее в смеси манки и муки. Такая панировка сделает корочку на рыбе очень вкусной и хрустящей, благодаря чему будет казаться, что мойва вся с икрой.Состав / Ингредиенты:
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Мойва 700 грамм
- Мука пшеничная 50 грамм
- Манка 50 грамм
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Масло растительное 50 грамм
Количество порций
3
Как приготовить "Жареная мойва "Вся с икрой""
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мойву заранее разморозьте.
Чистить рыбу не нужно, выложите ее в глубокую миску, посыпьте солью и перцем, полейте лимонным соком, перемешайте и дайте постоять минут 10.
В другой миске смешайте муку с манной крупой пополам.
Обваляйте мойву в смеси муки с манкой.
Жарьте рыбку в небольшом количестве растительного масла до хрустящей корочки с обеих сторон.
Жареную мойву подавайте сразу же после приготовлении с ломтиком лимона. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жареная мойва "Вся с икрой"
5.0
5
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов