Жареная курица в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Конечно, жареная курица - это очень и очень вкусно, но вот после приготовления этого блюда остается много жирных брызг, поэтому я предлагаю вам пожарить курицу в духовке, так и проще и чище.
Описание приготовления:
Пожарить курицу - это, пожалуй, самое простое, что можно сделать, чтобы быстро и вкусно поесть, но когда уже совсем лень заниматься этим, можно придумать более простой и легкий способ. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить жареную курицу в духовке так, чтобы при этом вы затратили на сам процесс минимум сил. Для этого рецепта подойдут любые части курицы, да и специи можете подобрать на свое усмотрение, здесь интересна сама технология. Сначала мы немного обжарим кусочки на сковороде, а потом отправим их в духовку, чтобы курица пропеклась внутри. В итоге с этим простым рецептом жареной курицы в духовке мы получим сочные и нежные кусочки мяса с хрустящей ароматной корочкой.Состав / Ингредиенты:
- Курица 600-700 Грамм (любые части)
- Специи По вкусу
- Соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
230 ккал
Калорийность
18 г
Белки
18 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Жареная курица в духовке"
Для начала разделяем курицу на порционные куски, высушиваем их при помощи бумажных полотенец, солим и посыпаем специями на ваш вкус.
В сковороду с толстыми стенками (желательно чугунную) наливаем немного растительного масла, ставим на сильный огонь. Когда масло хорошенько прогреется, выкладываем на сковороду кусочки курицы.
Обжариваем курицу с каждой стороны примерно по 3-4 минуты на сильном огне.
Затем ставим сковороду в разогретую до 230 градусов духовку и запекаем пол часа, в середине приготовления курицу необходимо перевернуть на другую сторону.
Вот теперь курица готова, ее можно подавать с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жареная курица в духовке
4.7
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Куриное пюре для грудничка
Такито с курицей
Запеканка из цветной капусты с индейкой и сыром
Куриное филе
Суп "Щи" из свежей капусты
Куриное пюре для грудничка
Такито с курицей
Запеканка из цветной капусты с индейкой и сыром
Куриное филе
Суп "Щи" из свежей капусты
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ