Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Жареная картошка с фаршем

Жареная картошка с фаршем

Приготовил : Даша Петрова

15.02.2015
Время приготовления: 40 мин

Ну какой русский человек не любит румяную жареную картошечку? Я вам расскажу, как приготовить жареную картошку с фаршем, да не простую, а слоеную! Помидорный слой придает особой пикантности!

Описание приготовления:

Конечно же, проще было бы обжарить все вместе, но как мне кажется, это и без того очень простой рецепт жареной картошки с фаршем, а выглядит такое блюдо по-царски! Тем более, если подавать его слоями - выглядит действительно как блюдо, а не как типичный русский обед или ужин. Так что экспериментируйте и пробуйте новые комбинации! Желаю вам удачи!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Фарш 500 Грамм
Картофель 900 Грамм
Лук 3 Штуки
Помидоры 5 Штук
Специи По вкусу
Масло растительное По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

92 ккал

Калорийность

5 г

Белки

4 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Жареная картошка с фаршем"

1. Лук измельчим и обжарим до прозрачности на растительном масле. Затем добавим фарш и специи, продолжаем жарить, периодически помешивая.

2. Рядышком в другой сковороде обжарим картошку до золотистого цвета. В самом конце солим и перчим по вкусу.

3. Поверх картошки выкладываем тонко порезанный помидор. А сверху выкладываем смесь из фарша и лука. Закрываем крышкой.

4. На маленьком огне тушим все вместе еще 15 минут.

5. Вот и все! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареная картошка с фаршем

3.6 12

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Жареная картошка с фаршем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Стожки
Паста с баклажаном и помидорами
Каре ягненка на сковороде
Похлебка из рыбы с Железных островов
Свиные отбивные с лимоном и петрушкой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: