Драники с фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любой из нас хоть раз, но ел драники. Горячие, ароматные, да со сметанкой! Мммм... А если еще и с фаршем, то вообще красота. Как же приготовить драники с фаршем? Читайте дальше.
Описание приготовления:
Драники с фаршем - это безумно вкусное блюдо. Есть их надо сразу, прямо с пылу, с жару. Нет смысла делать их впрок. Потому идеально их делать в выходные, когда вся семья в сборе и ждет уже за столом. Готовить эти картофельные оладьи совершенно не сложно. Просто откройте этот рецепт драников с фаршем и делайте все по порядку, шаг за шагом. Фотографии помогут вам в этом. В итоге у вас будет аппетитнейшее блюдо и довольная сытая семья!Ингредиенты:
- Фарш — 300 Грамм (Лучше всего брать в равных пропорциях свиной фарш и говяжий.)
- Картофель — 7 Штук
- Лук репчатый — 1 Штука
- Яйца — 2 Штуки
- Мука — 1,5 Ст. ложки
- Масло растительное — 6 Ст. ложек
- Соль — - По вкусу
- Перец — - По вкусу
- Сметана — - По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить "Драники с фаршем"
Картофель вымыть, почистить, натереть на мелкой терке.
В натертый картофель добавить соль, перец, муку и яйца. Все хорошо перемешать.
Лук почистить, мелко порезать.
В фарш выложить порезанный лук, добавить соль, перец, чуть-чуть воды. Хорошо перемешать.
В сковороду вылить растительное масло, раскалить. Ложкой выкладывать картофельную массу в виде оладьев. Сверху на каждый оладий положить лепешку из фарша. Сверху на фарш положить еще по ложке картофельной массы.
Драники обжаривают с одной стороны до золотистой корочки, затем переворачивают, накрывают сковороду крышкой и на небольшом огне жарят около 5 минут.
К готовым драникам обязательно нужно подать сметану. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Драники с фаршем:
4
средняя оценка: 4.5, всего
голосов: 90
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Телятина с картошкой в духовке
Курица в банке с овощами
Салат из сельдерея с ананасом
Курица с картошкой и яблоками
Салат "Боровик"
Телятина с картошкой в духовке
Курица в банке с овощами
Салат из сельдерея с ананасом
Курица с картошкой и яблоками
Салат "Боровик"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
