В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Печенье "Торчетти"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Многие сладости, которые продаются в магазине, можно запросто приготовить и дома. Причём, они получаются гораздо вкуснее и полезнее, так как вы наверняка будете знать, какие продукты использовали.
Описание приготовления:
Недавно я выяснила, как приготовить печенье "Торчетти". Это итальянское печенье, которое готовится довольно просто и быстро (не считая выстаивания теста). Для него понадобятся совершенно привычные для нас продукты. Тесто будет на дрожжах, поэтому ему нужно будет подойти в течение 2-2,5 часов. Должно получиться вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Мука 250 грамм
- Сливочное масло 90 грамм
- Дрожжи сухие 4 грамма
- Вода тёплая 120 мл
- Сахар 0,5 стакана
- Соль 1 щепотка
Количество порций
6
Как приготовить "Печенье "Торчетти""
Заранее разведите дрожжи в тёплой воде. Затем приступите к замесу теста. Просейте муку. В центре сделайте углубление. В него влейте дрожжи, соль и воду. Замесите тесто.
Оставьте его на 2-2,5 часа под полотенцем в тёплом месте.
Потом добавьте к тесту размягчённое масло. Всё перемешайте. Оставьте его на 40 минут.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Тесто разделите на маленькие жгуты.
Скрутите жгуты в форму, как на фото. Обваляйте будущее печенье в сахаре. Уложите их на противень с пергаментной бумагой.
Запекайте печенье 15 минут. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Печенье "Торчетти"
5.0
4
Похожие рецепты:
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов