мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Свекла / Фрукты / Апельсин / Итальянский свекольный салат

Итальянский свекольный салат



Приготовил:  
22.03.2018
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Итальянский свекольный салат прост в приготовлении, но тем не менее, он очень вкусный, яркий и полезный. Оригинальная заправка придает необычный и яркий вкус этому простому блюду. Приготовим?

Описание приготовления:

Итальянский свекольный салат на первый взгляд простой и ничем не примечательный. Но необычное сочетание ингредиентов делает его очень вкусным. Оригинальная заправка из сока апельсина, масла и винного уксуса придает необычный и яркий вкус. Ну, а как приготовить итальянский свекольный салат, читайте в рецепте.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Фрукты / Апельсин
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская / Европейская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Свекла отварная — 4-5 Штук (небольшая)
  • Апельсин — 1/2 Штуки
  • Винный уксус — 1 Ст. ложка (бальзамический)
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Оливковое масло — 5 Ст. ложек
  • Петрушка — 1/2 Пучка
  • Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Черный молотый перец — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Итальянский свекольный салат"

Итальянский свекольный салат - фото шаг 1
1. Свеклу необходимо заранее отварить и остудить. Затем очистим ее и нарезаем небольшими кубиками.
Итальянский свекольный салат - фото шаг 2
2. В небольшой посуде смешиваем винный уксус (или бальзамический), сок половины апельсина и оливковое масло.
Итальянский свекольный салат - фото шаг 3
3. Чеснок натрем на мелкой терке, а зелень мелко нарубим.
Итальянский свекольный салат - фото шаг 4
4. Добавляем зелень и чеснок к нарезанной свекле, добавляем соль и перец по вкусу, поливаем приготовленной заправкой.
Итальянский свекольный салат - фото шаг 5
5. И аккуратно перемешиваем. Лучше дать салату немного настояться. Вот и все, итальянский свекольный салат готов!

Оценить рецепт Итальянский свекольный салат:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
кабачок в кляре

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
хлеб в духовке на скорую руку