Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из свеклы, апельсина и феты

Салат из свеклы, апельсина и феты

AlenaPrika

14.12.2021
Время приготовления: 10 мин

Яркие сочетания вкусов в этом салате не оставят вас равнодушными! Он получается не только вкусным, но еще и сытным, поэтому такое красочное блюдо можно подать и в качестве перекуса, и на ужин.

Описание приготовления:

Блюдо удивит вас своим необычным вкусом, в котором сочетаются и сладкие, и соленые нотки. Салат понравится тем гурманам, что любят сочетать цитрусовые фрукты с сыром и овощами. Можно заправить салат майонезом вместо масла.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Фрукты / Апельсин / Молочные продукты / Сыр / Фета

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Свекла отварная 1 штука
Апельсин 1 штука
Фета 120 грамм
Салат листовой 1 пучок
Соль 1 щепотка
Масло растительное 1 ст. ложка
Перец черный молотый 1-2 щепоток

Количество порций 1

Калорийность

109 ккал

Калорийность

5 г

Белки

5 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из свеклы, апельсина и феты"

Салат из свеклы, апельсина и феты - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Свеклу заранее отварите в течение 30 минут. Затем остудите в холодной воде.

Салат из свеклы, апельсина и феты - фото шаг 2

Промойте листья салата, срежьте стебли и стряхните с них лишнюю влагу. Выложите на тарелку.

Салат из свеклы, апельсина и феты - фото шаг 3

Очистите отварную свеклу от кожуры, нарежьте средними кубиками и выложите нарезку на листья салата.

Салат из свеклы, апельсина и феты - фото шаг 4

Апельсин очистите от кожуры и белого слоя под ней. Аккуратно разделите плод на дольки и извлеките из них косточки. Нарежьте дольки на порционные кусочки. Добавьте нарезку на тарелку к свекле.

Салат из свеклы, апельсина и феты - фото шаг 5

Последним нарежьте сыр "Фета" и добавьте к остальным ингредиентам, так как он очень мягкий. Если его выложить первым, то выложенная потом свекольная нарезка сразу же его окрасит.

Салат из свеклы, апельсина и феты - фото шаг 6

Посолите и поперчите блюдо, сбрызните растительным маслом и украсьте свежей зеленью. Соль добавляйте, если сыр окажется не слишком соленым. Подайте приготовленный салат к столу.

Оценить рецепт Салат из свеклы, апельсина и феты