Главная / Каталог рецептов / Салаты / Итальянский салат с сыром и макаронами

Итальянский салат с сыром и макаронами

Отзывы (2)

Lisiu

30.10.2012
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

В летнюю пору всегда хочется лёгкости и свежести! Этот простой в приготовлении салат итальянской кухни весьма кстати подойдёт для полдника или ужина в знойную погоду.

Описание приготовления:

Итальянский салат с сыром и макаронами получается очень сытным, поэтому может подаваться даже как отдельное блюдо к полднику или ужину. В рецепте используется тальятелле - классическая итальянская паста, типичная для Болоньи. Казалось бы такие простые продукты: сыр, помидоры, макароны, ветчина, оливки и зелень - а вкус получается просто потрясающий и изысканный!

Назначение: На ужин / Для детей / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Макароны

Блюдо: Салаты

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 100 грамм (Красные)
Оливки 30 грамм (Без косточек)
Ветчина 200 грамм
Базилик 5 грамм (Свежий зеленый)
Майонез 80 грамм
Укроп 5 грамм
Петрушка 5 грамм
Сладкий перец 1 штука (Жёлтый)
Тальятелле 200 грамм (Подойдут любые макаронные изделия твёрдых сортов)
Сыр "Эдам" 200 грамм

Количество порций 5

Как приготовить "Итальянский салат с сыром и макаронами"

Итальянский салат с сыром и макаронами - фото шаг 1

Нарезаем сыр в виде соломки и перекладываем в миску.

Итальянский салат с сыром и макаронами - фото шаг 2

Нарезаем ветчину в виде соломки и добавляем к сыру.

Итальянский салат с сыром и макаронами - фото шаг 3

Нарезаем помидоры ломтиками в виде полукругов и добавляем к остальным ингредиентам в миску. Далее нарезаем сладкий перец в виде соломки и добавляем в посуду для приготовления.

Итальянский салат с сыром и макаронами - фото шаг 4

Варим тальятелле (макароны) в слегка подсоленной воде и сливаем воду с помощью дуршлага. Добавляем сваренные макароны в миску.

Итальянский салат с сыром и макаронами - фото шаг 5

Добавляем небольшое количество майонеза, перекладываем полученную массу в салатницу и украшаем укропом, петрушкой, базиликом и нарезанными пополам оливками.

Оценить рецепт Итальянский салат с сыром и макаронами