Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Паста / Паста «Четыре сыра»

Паста «Четыре сыра»

16.03.2019
Время приготовления: 15 мин

Ароматная паста с четырьмя видами сыра – это нестоящая находка для любого сыромана! Сырррррр! Готовится блюдо очень быстро и особых навыков не требует. А результат приятно порадует близких или удивит гостей!

Описание приготовления:

Принято подбирать сыры с разными вкусами и текстурами. Обязательным является пармезан с его тающей структурой – он поистине незаменим в соусах. Остальные сыры выбирайте по вашему вкусу. У меня, кроме пармезана, сыр с белой плесенью, Эдам и Брест-Литовский.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Макароны

Блюдо: Горячие блюда / Паста

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Паста пенне 350 грамм (или другая некрупная паста)
Сыр 300 грамм (4 видов - см. инструкцию приготовления)
Сливки 200 мл (20% жирности)
Масло сливочное 25 грамм
Масло оливковое 2 ст. ложки
Мука пшеничная 2 ст. ложки
Чеснок 2 зубчика
Черный перец 1 щепотка (для подачи)

Количество порций 2

Калорийность

286 ккал

Калорийность

14 г

Белки

16 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Паста «Четыре сыра»"

Вот такие продукты я использовала для блюда. Пасту поставьте варить согласно указаниям на упаковке. Варите до состояния аль-денте.

Натрите все виды сыра на крупной терке.

В сотейнике растопите сливочное масло в оливковом, добавив прижатый плоской стороной ножа чеснок прямо в кожуре. Прогрейте чеснок около минуты до появления аромата и удалите его.