Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Индейка с баклажанами и помидорами в духовке

Индейка с баклажанами и помидорами в духовке

Kamenevaa

29.07.2021
Время приготовления: 1 ч.

Сегодня приготовим блюдо, которое можно подавать как к обеду, так и на ужин — индейку с баклажанами и помидорами в духовке. Просто, очень вкусно и сытно. Обязательно пробуйте!

Описание приготовления:

Отдаем предпочтение филе индейки, помимо баклажанов и помидоров добавим лук, чеснок. Такое блюдо можно подавать самостоятельно или добавить разные виды гарниров — рис, картофель, гречку и т.д. Обязательно попробуйте приготовить индейку с баклажанами и помидорами в духовке, уверенна, вам понравится!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Баклажан / Помидор

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Индейка 300 грамм
Баклажаны 250-300 грамм
Помидоры 150 грамм
Лук 70 грамм
Чеснок 10 грамм
Масло растительное 3 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

148 ккал

Калорийность

4 г

Белки

15 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Индейка с баклажанами и помидорами в духовке"

Индейка с баклажанами и помидорами в духовке - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Индейка с баклажанами и помидорами в духовке - фото шаг 2

Баклажаны ополосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками.

Индейка с баклажанами и помидорами в духовке - фото шаг 3

Помидоры вымойте и просушите, нарежьте кубиками и добавьте к баклажанам.

Индейка с баклажанами и помидорами в духовке - фото шаг 4

Очистите лук и нарежьте четверть кольцами.

Индейка с баклажанами и помидорами в духовке - фото шаг 5

Филе индейки нарежьте небольшими кубиками и добавьте к овощам.

Индейка с баклажанами и помидорами в духовке - фото шаг 6

Добавьте измельченный чеснок, соль и перец, специи по вкусу. Перемешайте все.

Индейка с баклажанами и помидорами в духовке - фото шаг 7

Выложите все в форму, полейте маслом и прикройте фольгой. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 30 минут, после фольгу уберите и готовьте еще 10 минут.