Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Индейка в томатно-сметанном соусе

Индейка в томатно-сметанном соусе

Приготовил : Яна Горностаева

31.03.2017
Время приготовления: 30 мин

Это блюдо прекрасно подойдет на ужин для всей семьи. Все, кто сидит на диете или следит за своей фигурой, обратите на него внимание, ведь оно не очень калорийное, да и индейка считается диетической.

Описание приготовления:

Хотите узнать простой способ, как приготовить индейку в томатно-сметанном соусе? Просто прочтите этот рецепт и следуйте инструкциям. Мясо получится нежным, с пикантной кислинкой. Оно отлично сочетается с кашами, макаронными изделиями и легкими салатами.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Молочные продукты / Сметана

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Мясо индейки 200 Грамм
Томатная паста 2 Ст. ложки
Сметана 2 Ст. ложки
Соль, перец, специи По вкусу (сушеный чеснок, укроп, петрушка, прованские травы)

Количество порций 1

Калорийность

186 ккал

Калорийность

15 г

Белки

12 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Индейка в томатно-сметанном соусе"

Индейка в томатно-сметанном соусе - фото шаг 1

Вымойте и нарежьте филе индюшки на небольшие кусочки. Если у вас нет филе, вы можете взять любую часть птицы без косточек. Если мясо было замороженным, предварительно разморозьте его при комнатной температуре.

Индейка в томатно-сметанном соусе - фото шаг 2

Раскалите сковородку, налейте на нее подсолнечное масло. На сильном огне обжарьте кусочки филе индюшки до румяной корочки. Осторожно, не пересушите нежное филе.

Индейка в томатно-сметанном соусе - фото шаг 3

Затем добавьте к мясу пару ложек томатной пасты, перемешайте. Если томатной пасты у вас под рукой не оказалось, можете использовать томатный сок или простой кетчуп.

Индейка в томатно-сметанном соусе - фото шаг 4

Добавьте к мясу в сковородку сметану. Если вы считаете калории, то выбирайте десятипроцентную сметану, а если хотите, чтобы блюдо получилось пожирнее, то можете брать молочный продукт 25-ти процентов жирности.

Индейка в томатно-сметанном соусе - фото шаг 5

Накройте мясо крышкой, тушите до готовности, периодически помешивая деревянной лопаткой, около двадцати минут. Подавайте с любым гарниром и овощным салатом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Индейка в томатно-сметанном соусе