мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Индейка в сухарях



Приготовил:  
24.03.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Невероятно сочное мясо индейки с соусом, в сухарях и с пармезаном — это великолепное блюдо для вашего праздничного стола. Смотрите и записывайте уже сейчас рецепт индейки в сухарях!

Описание приготовления:

Индейка, сначала обжаренная в сухарях, а потом запеченная получается еще вкуснее, чем просто запеченная. Корочка из панировочных сухарей остается приятно хрустящей, зато мясо внутри сочное. Для приготовления индейки в сухарях нам понадобится готовый томатный соус с оливками для "подстилки" (можете воспользоваться рецептом, что есть на сайте). Или вместо соуса подстилкой может быть картошка. Рассказываю и показываю, как приготовить индейку в сухарях.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Томатный соус  — 250-300 Грамм
  • Индейка  — 1 Килограмм
  • Мука — 0,5 Стакана
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Панировочные сухари  — 1,5 Стакана
  • Пармезан  — 50 Грамм
  • Специи — По вкусу
  • Моцарела  — 150 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Индейка в сухарях"

Индейка в сухарях - фото шаг 1
В форму для выпекания выложите соус томатный с оливками.
Индейка в сухарях - фото шаг 2
Индейку порежьте на равные куски толщиной в 1-1,5 см. Отбейте слегка, хорошенько поперчите и посолите.
Индейка в сухарях - фото шаг 3
Затем каждый кусочек сначала обваляйте в муке, окуните в слегка взбитые яйца, а потом обваляйте в сухарях.
Индейка в сухарях - фото шаг 4
Каждый кусочек обжарьте по 2-3 минуты с каждой стороны.
Индейка в сухарях - фото шаг 5
Выложите индейку поверх соуса в форму для выпекания.
Индейка в сухарях - фото шаг 6
Посыпьте тертым пармезаном.
Индейка в сухарях - фото шаг 7
Сверху выложите кусочки моцареллы.
Индейка в сухарях - фото шаг 8
Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
Индейка в сухарях - фото шаг 9
Сыр расплавился — индейка готова. Подавать её можете с легким гарниром, но и соуса будет достаточно.
Индейка в сухарях - фото шаг 10
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Индейка в сухарях:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Индейка в сухарях"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
рецепт кекса на кефире с изюмом

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
голубцы в томатном соусе