Индейка в сливках



Приготовил :  
28.03.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любите нежное мясо индейки? Я предлагаю оригинальный рецепт, как приготовить индейку в сливках и соусе на основе виски. Аромат у блюда будет просто потрясающий, уж поверьте! Смотрите инструкцию!

Описание приготовления:

Такой прекрасный сливочный соус с мясом индейки прекрасно дополнит гарнир из отварного риса или пасты. Мне больше нравится рис, который идеально сочетается с соусом, не перебивая его вкус.
По своему смотрению вы можете добавить к соусу любую другую зелень или приправы.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Грибы / Молочные продукты / Сливки / Шампиньоны / Филе индейки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе индейки  — 250 Грамм
  • Шампиньоны  — 150 Грамм
  • Бульон куриный  — 120 Миллилитров (или любой мясной)
  • Виски  — 120 Миллилитров (можно заменить водкой)
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Сливки  — 100 Миллилитров (или сметана)
  • Розмарин  — 1 Штука (веточка)
  • Масло сливочное  — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Индейка в сливках"

Индейка в сливках - фото шаг 1
Репчатый лук режем полукольцами. На сковороде разогреваем сливочное масло и обжариваем лук до золотистого цвета.
Индейка в сливках - фото шаг 2
Шампиньоны промываем, чистим, затем режем пластинками. Отправляем их к луку с веточкой розмарина. Через 3 минуты вливаем бульон.
Индейка в сливках - фото шаг 3
Тушите продукты в сковороде. Тем временем филе индейки порежьте мелким кубиком, отправьте в сковороду, добавьте соль и перец. Достаньте розмарин.
Индейка в сливках - фото шаг 4
Теперь вливаем виски, выпариваем его несколько минут, добавляем сливки или сметану, после чего уменьшаем огонь и тушим все минут 20.

Оценить рецепт Индейка в сливках:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
как приготовить пюре из гороха

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
рецепт рулетов с маком