Индейка, запеченная с апельсинами
Индейка в апельсиновом маринаде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим сочное и очень вкусное мясо — индейка в апельсиновом маринаде. Яркий апельсиновый вкус прекрасно подходит для маринадов, он делает мясо аппетитным и необычным. Подходит для праздника.
Описание приготовления:
Вкус апельсина дополним соевым соусом, чесноком, специями, получится очень аппетитно! Такое мясо мне нравится подавать с любыми гарнирами, например, с рисом или пюре, салатом из свежих овощей. Маринад, кстати, подходит также хорошо для других видов мяса, курицы. Берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Паприка По вкусу
- Филе индейки 250 грамм
- Апельсиновый сок 70 мл
- Соевый соус 40 мл
- Чеснок 3 зубчика
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Апельсин 40 грамм
Количество порций
2
Калорийность
179 ккал
Калорийность
8 г
Белки
14 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Индейка в апельсиновом маринаде"
Подготовьте ингредиенты.
Мясо индейки нарежьте на два крупных стейка.
Выдавите к индейке 70 мл. апельсинового сока. Несколько долек апельсина оставьте в стороне.
Для удобства переложите мясо и сок в глубокую миску. Добавьте сразу соевый соус.
Выдавите чеснок через пресс и добавьте в мясо, всыпьте соль, перец и паприку по вкусу.
Перемешайте все и маринуйте индейку 4-6 часов.
Сковороду прогрейте и смажьте маслом, выложите маринованное мясо и поджарьте по 2 минуты с каждой стороны.
Переложите мясо в жаропрочную форму, добавьте дольки апельсина и запекайте при 180 градусах, под фольгой, 20 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Индейка в апельсиновом маринаде
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов