Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Индейка с яблоками в мультиварке

Индейка с яблоками в мультиварке

Приготовил : Даша Петрова

16.06.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Рецепт приготовления индейки с яблоками в мультиварке - для вас! Вкусное и сытное блюдо, которое придется по вкусу как любителям оригинальных сочетаний, так и тем, кто предпочитает классику. Советую!

Описание приготовления:

Это довольно простой рецепт индейки с яблоками в мультиварке, так что уверена, что даже новички на кухне справятся без проблем. Особая прелесть этого блюда в том, что яблоки при тушении практически превращаются в пюре и пропадают, зато все блюдо пронизывается тонким яблочным кисло-сладким привкусом, который, в свою очередь, идеально сочетается с нежной индейкой. И еще: я в этот раз использовала ножки, но вам рекомендую брать филе - с ним получится нежнее. Удачи вам!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Фрукты / Яблоки

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Индейка 400 Грамм (у меня - ножки, поэтому вес больше, но в целом берите из расчета, что мясо должно занимать примерно четверть мультиварки)
Грибы сушеные 100 Грамм
Яблоки 200 Грамм
Картофель 1 Килограмм
Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

167 ккал

Калорийность

11 г

Белки

15 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Индейка с яблоками в мультиварке"

Индейка с яблоками в мультиварке - фото шаг 1

1. Для начала я отдельно замачиваю грибы, пока не разбухнут, и тушу их с водой на сковороде примерно полчаса. Если не хотите посуду марать, закладывате в мультиварку сначала грибы, и в режиме "Тушение" готовьте час, а потом закладывайте все остальное. Я предпочла первый способ, поэтому пока грибы тушатся на плите, в мультиварке я в режиме "Жарка" подрумяниваю индюшиные ножки примерно полчаса. Специи и масло - по вкусу.

Индейка с яблоками в мультиварке - фото шаг 2

2. Теперь добавим подготовленные грибы, в режиме "Тушение" доведем до кипения.

Индейка с яблоками в мультиварке - фото шаг 3

3. И теперь добавим картофель и яблоки без шкурки. Специи - по вкусу. Заливаем кипятком так, чтобы он примерно на половину прикрывал содержимое. Перемешаем. Выставим режим "Тушение" на полтора часа.