Рулет из индейки с яблоком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь со всеми, кто заботится не только о вкусе, но и о пользе еды, одним из своих любимых рецептов, в котором вы узнаете, как приготовить рулет из индейки с яблоком.
Описание приготовления:
1) Возьмите филе индейки, промойте его, подсушите бумажным полотенцем и, обернув в пищевую пленку, отбейте, чтобы получить пласт мяса относительно одинаковой толщины. После этого посолите и поперчите индейку.2) Порежьте на дольки яблоки, уберите сердцевину. На хорошо разогретой сковороде со сливочным маслом слегка обжарьте их, добавьте мелко нарезанные или пропущенные через чесночницу зубчики чеснока, перемешайте, подержите на огне еще буквально пару минут и отставьте для остывания.
По желанию к яблокам в процессе обжаривания можно добавить совсем немного корицы и сахара. Эти, на первый взгляд, не сочетающиеся с мясом продукты придадут блюду восхитительный аромат и оригинальный привкус.
4) Когда яблоки немного остыли, выложите их на отбитое мясо и аккуратно заверните его в рулет. Закрепить рулет удобнее всего плотной нитью, но можно сделать это и при помощи зубочисток.
5) Небольшим количеством растопленного сливочного масла смажьте сверху получившийся рулет, отправляйте его в духовку на 20-30 минут (запекать при 180 градусах).
Такой рулет может использоваться как горячая или холодная закуска, великолепно подойдет не только для семейного меню, но и для праздничного стола.
Состав / Ингредиенты:
- Индейка 500 грамм (грудка)
- Чеснок 2 зубчика
- Яблоко 2 штуки
- Масло сливочное 2 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
175 ккал
Калорийность
7 г
Белки
17 г
Жиры
5 г
Углеводы
Оценить рецепт Рулет из индейки с яблоком
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
суп харчо из свинины
На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
плов из курицы рецепт
суп харчо из свинины
На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
плов из курицы рецепт