Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Индейка с орехами

Индейка с орехами

Приготовил : Юлия Мальченко

25.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Индейка с орехами в сметанном соусе — отличное блюдо для ужина всей семьей. Орехи и сметана отлично сочетаются между собой. В результате получается вкусный соус к птице. Рекомендую попробовать.

Описание приготовления:

Индейка с орехами — любимое блюдо всех, кто любит птицу. Она тушится в сметане с зеленью и орехами, а на гарнир можно выбрать любую кашу или макаронные изделия. Готовится блюдо достаточно быстро, от вас не потребуются знания высокой кухни.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Молочные продукты / Орехи / Сметана / Грецкие орехи

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Филе индейки 500 Грамм
Сметана 200 Грамм
Грецкие орехи 20 Грамм
Зелень 10 Грамм
Соль и специи По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

262 ккал

Калорийность

12 г

Белки

22 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Индейка с орехами"

1. Для этого блюда лучше всего брать филе индейки. Обжариваем его на растительном масле, в середине жарки добавляем сметану. Соль и специи вводим по вкусу.

2. Отдельно обжаривается лук, после чего он вводится к индейке.

3. Это блюдо хорошо сочетается с мускатным орехом, зеленью петрушки и грецкими орехами. Когда есть время, я отдельно обжариваю орехи.

4. Добавляем орехи к индейке, тушим все в сметане. Тушить следует на слабом огне до полной готовности. При необходимости подливайте воду или бульон.

5. Зелень можно добавить в самом конце, так блюдо будет ароматнее.

6. Если вы любите лук, то отправьте его к мясу, нарезав кольцами или полукольцами. За время, пока тушится мясо, можно отварить гарнир. Сюда отлично подойдут рис, макароны или картофельное пюре. Любая каша также станет уместной.

Оценить рецепт Индейка с орехами