Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фрикасе из индейки в мультиварке

Фрикасе из индейки в мультиварке

Приготовил : Арина Вольская

14.07.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Замечательное блюдо из индейки, приготовленное с помощью мультиварки. Мясо получится очень сочным и нежным.

Описание приготовления:

Мясо индейки вкусное и считается диетическим. Но его нужно уметь правильно приготовить, иначе оно может оказаться сухим. Если вы обладатель мультиварки, я предлагаю вам рецепт приготовления фрикассе из индейки в мультиварке. Блюдо получится красивым, мясо сочным и нежным. Приготовить фрикасе из индейки в мультиварке достаточно просто. Рассказываю, как это сделать.
1. Филе индейки моем, обсушиваем и нарезаем полосочками, толщиной примерно в 1 см. Поливаем лимонным соком и оставляем мариноваться минут на 15-20.
2. Шампиньоны моем и нарезаем. Если у вас мелкие грибы - достаточно разрезать их пополам, если покрупнее - на 4 части.
3.Чистим лук и чеснок. лук нарезаем кольцами, чеснок мелко рубим.
4. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и включаем режим "Жарка". Обжариваем подготовленное филе индейки до золотистой корочки. На этот процесс уйдет примерно 15 минут.
5. Добавляем к филе грибы, лук и чеснок. Посыпаем солью и перцем. Можно добавить любимые сухие специи. Обжариваем минут 10. Не забываем перемешивать.
6. Поливаем сливками филе с грибами. Перемешиваем, выставляем режим "Тушение" и готовим минут 20.
По желанию, в конце готовки можно посыпать блюдо тертым сыром. На гарнир к фрикассе можно приготовить рис. Приятного аппетита!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Молочные продукты / Сливки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Филе индейки 400-500 Грамм
Шампиньоны 200 Грамм
Чеснок 2 Зубчика
Лук 2 Штуки
Сливки 250 Миллилитров
Растительное масло 50 Миллилитров
Соль 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
Перец черный молотый 2-3 Щепоток (по вкусу)
Лимонный сок 1,5 Ст. ложки

Количество порций 3

Калорийность

150 ккал

Калорийность

7 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Оценить рецепт Фрикасе из индейки в мультиварке

5.0 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Фрикасе из индейки в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Суп с колбасным сыром
Куриное филе в шубке
Канапе с авокадо, семгой и сыром
Сливочное пиво из "Гарри Поттера"
Рогалики из творога

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: