Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Индейка с грибами

Индейка с грибами

Приготовил : Даша Петрова

09.02.2017
Время приготовления: 20 мин

Вашему вниманию — вкусное и простое блюдо. Рассказываю, как приготовить индейку с грибами. Мне кажется, это отличный способ приготовить романтичный ужин: и любимого накормите, и не поправитесь заодно!

Описание приготовления:

Сегодня я расскажу вам, как приготовить индейку с грибами! Сочетание этих двух ингредиентов — это, что нужно для легкого, но изысканного ужина. Я частенько готовлю себе птицу с грибами, т.к. во-первых, это очень просто, а во-вторых, быстро, что очень важно в рабочие дни.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Птица / Индейка

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Грудка индейки 4 Ломтика
Чеснок 1 Зубчик
Масло сливочное 1 Ст. ложка
Шампиньоны 300 Грамм
Дижонская горчица 1 Ст. ложка
Тимьян 1 Чайная ложка
Масло оливковое 3 Ст. ложки
Специи 1 Чайная ложка
Вино 50 Миллилитров
Чесночная пудра 0.5 Чайных ложки

Количество порций 4

Как приготовить "Индейка с грибами"

1. Сначала грудки замаринуем в смеси из специй, горчицы и тимьяна. В качестве "влажного" ингредиента — оливковое масло.

2. Теперь обжариваем прямо в этой же смеси с двух сторон до готовности на сильном огне.

3. А теперь мясо пока достанем, а на этом же масле (добавим также сливочное) теперь обжарим грибы с чесноком и чесночной пудрой.

4. Теперь в эту массу добавим индейку и протушим всё примерно 10-15 минут под крышкой.

5. Вот и все! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Индейка с грибами

4.3 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Индейка с грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Праздничная курица с яблоками и овощами
Пицца с индейкой
Пирог с курицей и цукини
Салат "Пражский" без майонеза
Суп с рисом и овощами

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: