Имбирные пряничные человечки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Имбирное печенье можно смело назвать символом зимы. Без него уже и зима не зима, праздники не праздники. Поэтому расскажу, как приготовить имбирных человечков — ароматное и красивое печенье.
Описание приготовления:
Когда на кухне печется это печенье, весь дом наполняется невероятными ароматами специй: корицы, имбиря и гвоздики. Печенья получается достаточно много, так что по желанию разделите количество ингредиентов на два. Украшать такое печенье лучше всего белковой глазурью, т.к. она не осыпается, ее можно легко перекрасить в любой цвет и, плюс ко всему, она хорошо держит форму. Коричневый сахар можно заменить обычным, но с коричневым намного вкуснее.Состав / Ингредиенты:
- Масло 250 Грамм (холодное соленое)
- Мука 560 Грамм
- Коричневый сахар 210 Грамм
- Сода 1 Чайная ложка
- Гвоздика 1 Чайная ложка (измельченная)
- Вода 5 Ст. ложек
- Меласса 3 Ст. ложки
- Кукурузный сироп 3 Ст. ложки
- Имбирь 3 Ст. ложки
- Корица 3 Ст. ложки
Количество порций
6
Калорийность
381 ккал
Калорийность
6 г
Белки
16 г
Жиры
58 г
Углеводы
Как приготовить "Имбирные пряничные человечки"
1. В кастрюлю насыпьте сахар, корицу, гвоздику и имбирь. Добавьте кукурузный сироп и мелассу. Добавьте воду, доведите до кипения на среднем огне. Снимите с огня, добавьте холодное масло.
2. Когда масло растворится, добавьте соду и перемешайте. Перелейте смесь в чашу миксера, добавьте муку и замесите тесто. Разделите тесто на две части и заверните в пищевую пленку.
3. Отправьте в морозилку на 1 час. Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 мм и выдавите формочками печенье. Поместите печенье в морозильник на 20 минут. Разогрейте духовку и противень до 200 градусов.
4. Сразу из морозилки переложите печенье на горячий противень. Выпекайте 8-12 минут. Остудите печенье. Украсьте печенье глазурью и дайте ей остыть. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Имбирные пряничные человечки
5.0
5
Рекомендуем рецепты:
Кекс с сыром и зеленью
Вкусные блины без яиц
Диетический шоколад
Вишневый штрудель
Картофельная кожура
Кекс с сыром и зеленью
Вкусные блины без яиц
Диетический шоколад
Вишневый штрудель
Картофельная кожура
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Мальвина 
05.02.2019 21:35
Вся семья в восторге от этого печенья! Огромное спасибо, такой прекрасный рецепт!!
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ