Икра кабачковая с яблоками
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите удивить своих гостей и близких? Тогда икра кабачковая с яблоками - именно для вас! Она просто готовится, получается невероятно вкусной ;)
Описание приготовления:
Чтобы икра кабачковая имела свой естественный овощной вкус, не переборщите с солью и перцем. Зелень возьмите свежую. Овощи и яблоки средних размеров. Итак, как приготовить икру кабачковую с яблоками в домашних условиях? Очень просто:1. Для начала подготовьте все овощи и яблоки. Помойте их, почистите.
2. Лук нашинкуйте, морковь можете натереть, яблоки нарежьте мелкими кубиками. Кабачок можете нарезать тоже, но пока мы его использовать не будем.
3. Разогрейте сковороду, налейте в неё масло. Выложите морковь, лук и яблоки. Тушите их десять минут. Затем добавьте кабачки. Потушите ещё немного на слабом огне, постепенно вливая куриный бульон. После чего накройте крышкой и потомите икру минут 5.
4. Попробуйте кабачок - он должен стать мягким. Если кабачки уже готовы, посолите и поперчите вашу икру. Перед подачей украсьте свежей зеленью. Можете закатать икру в банки. Но так как мы не используем для неё никаких природных консервантов, держите икру кабачковую в холодильнике. И используйте открытую банку не больше пяти дней. Если же хотите заготовить икру из кабачков с яблоками на зиму, то обязательно добавьте в процессе приготовления немного уксуса. Желаю вам приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Кабачки 500 Грамм
- Лук 1 Штука (Луковица средней величины.)
- Морковь 1 Штука
- Яблоки 2 Штуки (Средней величины.)
- Куриный бульон 3 Ст. ложки
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Укроп По вкусу
- Петрушка По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
62 ккал
Калорийность
3 г
Белки
5 г
Жиры
8 г
Углеводы
Оценить рецепт Икра кабачковая с яблоками
3.3
21
Рекомендуем рецепты:
Кексики простые
Штрудель с яблоками и корицей
Медовая намазка с апельсинами и лимонами
Салат с куриной копченой грудкой простой
Салат из черешкового сельдерея
Кексики простые
Штрудель с яблоками и корицей
Медовая намазка с апельсинами и лимонами
Салат с куриной копченой грудкой простой
Салат из черешкового сельдерея
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ