Хворост хрустящий на водке
Хворост с водкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хворост с водкой - это хрустящая сладкая закуска, которую подают к чаю или кофе. Готовится на основе муки, яиц и водки. Самое главное достоинство - это быстрота приготовления. Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления хвороста с водкой. В первую очередь нужно сделать простое тесто из яиц, водки, муки, сахара и соли. Далее сформировать хворост и обжарить его во фритюре. Готовое печенье очень вкусно кушать вприкуску с молоком, чаем или кофе. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Мука 400 грамм
- Водка 25 мл
- Сахар 100 грамм
- Яйца 2 штуки
- Соль 1 щепотка
- Вода 5 ст. ложек
- Масло растительное 0,5 литра
- Сахарная пудра 100 грамм
Количество порций
20
Калорийность
278 ккал
Калорийность
7 г
Белки
2 г
Жиры
56 г
Углеводы
Как приготовить "Хворост с водкой"
Вбейте в глубокую миску яйца. Взбейте их венчиком.
Затем засыпьте сахар, продолжая взбивать.
И влейте водку.
Не прекращая взбивать, понемногу подсыпаем муку.
Теперь замесите тугое тесто.
Тесто раскатываем в круг и разделяем на 6 треугольничков. Внутри каждого делаем небольшой надрез.
Внешние края заворачиваем к надрезу (продевая через него), формируя таким образом хворост.
Обжариваем хворост в большом количестве растительного масла. Готовить его нужно до золотистости со всех сторон.
Как только обжарите, выложите хворост на бумажное полотенце, чтобы стек жир. Остывший хворост присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Хворост с водкой
5.0
51
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Эльза Владимировна 
13.03.2020 02:30
Давно хотела попробовать рецепт с водкой. Хворост получился невероятно вкусный! Сворачивала я по другому, но думаю формовка здесь не важна, главное — вкус!)
ирина агафонова
29.06.2016 01:47
водку добавляют в тесто, чтобы не впитывалось много масла. не только в тесто для хвороста, но также для беляшей и чебуреков, чтобы они не были слишком масленными и приторными. хотя кто что любит.
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов