Хворост с водкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хворост с водкой - это хрустящая сладкая закуска, которую подают к чаю или кофе. Готовится на основе муки, яиц и водки. Самое главное достоинство - это быстрота приготовления. Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления хвороста с водкой. В первую очередь нужно сделать простое тесто из яиц, водки, муки, сахара и соли. Далее сформировать хворост и обжарить его во фритюре. Готовое печенье очень вкусно кушать вприкуску с молоком, чаем или кофе. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Мука 400 Грамм
- Водка 25 Миллилитров
- Сахар 100 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Соль 1 Щепотка
- Вода 5 Ст. ложек
- Масло растительное 0,5 Литра
- Сахарная пудра 100 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Как приготовить "Хворост с водкой"
Печенье "Кошачьи язычки"
Пирог из пирожкового теста в мультиварке
Блины, фаршированные творогом
Торт "Дамские Пальчики" на молоке
Блинчики с яблоками и корицей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Эльза Владимировна 
13.03.2020 02:30
Давно хотела попробовать рецепт с водкой. Хворост получился невероятно вкусный! Сворачивала я по другому, но думаю формовка здесь не важна, главное — вкус!)
Эдуард Баканов
17.02.2019 18:28
Рецепт не очень... Настоящий "хворост воздушный получается, а по этому рецепт жёсткий, тесто слишком плотное. Не смотря на обилие сахара на вкус как толстый лаваш.
ирина агафонова
29.06.2016 01:47
водку добавляют в тесто, чтобы не впитывалось много масла. не только в тесто для хвороста, но также для беляшей и чебуреков, чтобы они не были слишком масленными и приторными. хотя кто что любит.
Антонина Панина
16.06.2016 17:50
Я очень люблю хворост, но скажите мне заем туда водку? Что дает алкоголь? А если я ее не положу, не получится ничего?
Konstantin.shitikov
17.06.2016 17:57
Не волнуйтесь, спирт и при комнатной температуре испаряется очень быстро, а при кипении тем более
Konstantin.shitikov
17.06.2016 18:01
Не волнуйтесь, спирт и при комнатной температуре испаряется очень быстро, а при кипении тем более, для чего он тут - не знаю. Но товарищи выше подсказали. Для стабилизации он добавляется в большинство кондитерских изделий которые вы видите в магазине