Хворост на воде хрустящий
Рецепт "Хвороста" (классический без молока)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хрустящий, аппетитный и простой в процессе "Хворост" - несомненная изюминка классической русской выпечки. Если вы еще не балуете себя или гостей этой вкуснятиной, то настоятельно рекомендую:)
Описание приготовления:
Количество необходимых ингредиентов небольшое и они недорогие, так что этот десерт смело можно назвать бюджетным, если не считать большой расход масла:) Сам процесс довольно увлекательный, он очень нравится детям, так что смело привлекайте их к работе. Полоскам теста можно придавать абсолютно разную форму.Итак, давайте разберемся, как приготовить "Хворост" (классический без молока).
Состав / Ингредиенты:
- Сахар 4 ч. ложки (+ 2 ложки сахарной пудры)
- Соль 1 ч. ложка
- Яйцо 5 штук
- Мука 500 грамм (примерно)
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
Количество порций
6
Калорийность
268 ккал
Калорийность
12 г
Белки
4 г
Жиры
45 г
Углеводы
Как приготовить "Рецепт "Хвороста" (классический без молока)"
Яйца соедините с сахаром и солью.
Взбейте венчиком до однородности.
Небольшими порциями всыпайте просеянную муку.
Замесите тесто. Заверните его в пленку или пакет и уберите в холодильник на часик.
Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и добавьте немного муки сверху.
Разделите примерно на 6 одинаковых частей и каждую раскатайте тоненько.
Нарежьте треугольниками и в центре сделайте небольшой надрез.
Можно острый угол вывернуть через центр, можно просто чуть подвернуть края.
Масло нужно очень хорошо разогреть! После аккуратно выкладывайте заготовки в масло.
Жарьте до румяности. Процесс очень быстрый. Как только "Хворост" стал золотистым, аккуратно снимите его и выложите на бумажное полотенце.
Чуть остудите его и присыпьте сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рецепт "Хвороста" (классический без молока)
4.5
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов