Хворост на сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Наверное, нет ничего проще и быстрее, чем приготовить хворост. Эту выпечку едят, что называется "с пылу с жару" еще горячей. Пышный и нежный хворост с сахарной пудрой - отличная добавка к чаю и кофе.
Описание приготовления:
Есть много рецептов приготовления хвороста: на кефире, молоке, сыворотке. Мой хворост на сметане. Я сделала половину предложенной порции. Все очень просто, очень быстро и очень вкусно. Готовое блюдо посыпьте сахарной пудрой и подавайте с чаем, молоком, компотом.Состав / Ингредиенты:
- Сметана 150 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Мука пшеничная 450 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 100 грамм
- Сахарная пудра 30 грамм (для посыпки)
- Подсолнечное масло 150 мл (для жарки)
- Сода 1/4 ч. ложки
Количество порций
3
Калорийность
428 ккал
Калорийность
7 г
Белки
23 г
Жиры
44 г
Углеводы
Как приготовить "Хворост на сметане"
Подготовьте продукты для приготовления хвороста.
В миску выложите сметану.
Добавьте соль, соду и сахар.
Перемешайте сметану с сахаром, содой и солью.
Добавьте яйцо и муку.
Замесите крутое эластичное тесто.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см. Нарежьте полосками шириной примерно 3 см и длиной 10 см. В середине полоски сделайте надрез.
Край теста проденьте в разрез и выверните.
Вот такие заготовки должны получиться.
В сковороду или кастрюлю с толстым дном налейте рафинированное подсолнечное масло. Хорошо его нагрейте и выложите тесто.
Жарьте хворост с обеих сторон до золотистого цвета. После выложите в тарелку с бумажным полотенцем.
Хворост на сметане готов. Подавайте горячим, посыпав сахарной пудрой.
Оценить рецепт Хворост на сметане
4.5
15
Похожие рецепты:
Простой рецепт хвороста
Хрустящий хворост с водкой
Хворост по ГОСТу
Хворост на скорую руку
Вкусный хворост, тающий во рту
Рецепт "Хвороста" (классический без молока)
Хворост тонкий хрустящий без водки
Печенье "Хворост"
Хворост на кислом молоке
Десерт "Хворост под снегом"
Хворост из жидкого теста
Хворост татарский
Комментарии :
29.01.2020 10:57 
Хворост - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов