Хумус без тахини
Хумус с базиликом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить интересный вариант хумуса с базиликом. Он получается таким же сытным и питательным, как классический. А вот на вкус более ароматным и интересным.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить хумус с базиликом. Количество растительного масла, лимонного сока и специй лучше подбирать по вкусу. Вы можете регулировать консистенцию хумуса, сделав его более жидким.Состав / Ингредиенты:
- Нут 200 грамм (вареный или консервированный)
- Масло оливковое 3-4 ст. ложек
- Тахини 1-2 ст. ложек (кунжутная паста)
- Лимонный сок 1-2 ст. ложек
- Базилик 1/2 пучка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Чеснок 1-2 зубчиков
Количество порций
2
Калорийность
426 ккал
Калорийность
4 г
Белки
35 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Хумус с базиликом"
Подготовьте все ингредиенты.
Листья базилика отделите от стебля.
Бланшируйте листья базилика в горячей воде 20 секунд, затем опустите в холодную воду.
Чеснок очистите от шелухи, нарежьте ломтиками. Из лимона выжмите сок. Соедините все ингредиенты вместе.
Измельчите блендером до однородной консистенции.
Хумус с базиликом готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Хумус с базиликом
5.0
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Хумус - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов