Хрустящая курочка
Хрустящая курочка за 10 минут
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Обязательно посмотрите этот рецепт, если ищете что-то новое для ланч-бокса, ведь здесь вы узнаете, как приготовить хрустящую курочку за 10 минут. Процесс подготовки и обжаривания очень быстрый!
Описание приготовления:
Приготовить хрустящую курочку не только очень легко, но и очень быстро, поэтому она является отличным вариантом быстрого и сытного перекуса. Рекомендую готовить такую курочку в качестве главной составляющей в вашем ланч-боксе. Вы можете использовать любые специи и приправы, например, добавить немного базилика, итальянских трав или сушеного чеснока. Обязательно обжаривайте сначала шкурку бедрышек, чтобы она стала хрустящей и золотистой.Состав / Ингредиенты:
- Бедрышки куриные 4-5 штук
- Соль 1/3 стакана
- Приправы По вкусу
- Сливочное масло 30 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Хрустящая курочка за 10 минут"
1. Для начала обмакните курицу бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Затем с помощью ножниц отделите косточки от мяса, оставляя шкурку целой.
2. Отрежьте слишком жирные части бедрышек и хорошо отбейте получившиеся пластинки мяса. Посыпьте шкурку курицы солью, при необходимости еще раз промокните ее бумажным полотенцем.
3. Опустите мясо в разогретое подсолнечное и сливочное масло шкуркой вниз. Посыпьте мясо солью, сушеным чесноком, приправами и оставьте обжариваться до хрустящей золотистой корочки (примерно 5-6 минут).
4. Затем переверните мясо и снова обжарьте до золотистой корочки. Разрежьте готовую курочку на порции. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Хрустящая курочка за 10 минут
3.8
4
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов