Холодный свекольник с творогом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Супы, без сомнения, очень полезны, но, когда на улице жара, хочется чего-нибудь освежающего. Тут нам на помощь приходят холодные супы. Предлагаю приготовить и попробовать!
Описание приготовления:
Скажу, что суп получается очень вкусным! Отварные яйца можно добавить непосредственно в тарелку, а можно просто нарезать в общую кастрюлю. А подать к холоднику лучше всего молодую картошечку, отваренную в мундире. Волшебный вкус лета!Состав / Ингредиенты:
- Свекла 1-2 Штук
- Творог 200 Грамм
- Лук зеленый 1 Пучков
- Зелень 1 Пучков
- Огурец 2 Штуки
- Яйцо 3-4 Штук
- Кефир 0,5 Литра
- Вода 1 Литров
- Соль По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
73 ккал
Калорийность
4 г
Белки
6 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Холодный свекольник с творогом"
Первым делом отварите свеклу. Остудите её.
В кастрюлю, в которой будете готовить холодник, выложите творог. Добавьте нарезанные огурцы.
Нарежьте зелень.
Остывшую свеклу натрите на крупной терке. Добавьте в кастрюлю.
Влейте кефир и холодную воду. Перемешайте. Поставьте в холодильник, чтобы суп охладился.
При подаче в тарелку добавьте вареное яйцо.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Холодный свекольник с творогом
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Салат «Французская ривьера»
Соевая запеканка
Запеканка по-тоскански
Далматинский суп
Тефтели с кабачками
Салат «Французская ривьера»
Соевая запеканка
Запеканка по-тоскански
Далматинский суп
Тефтели с кабачками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Холодные супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов