мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Холодный свекольник с творогом



Приготовил:  
26.07.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Супы, без сомнения, очень полезны, но, когда на улице жара, хочется чего-нибудь освежающего. Тут нам на помощь приходят холодные супы. Предлагаю приготовить и попробовать!

Описание приготовления:

Скажу, что суп получается очень вкусным! Отварные яйца можно добавить непосредственно в тарелку, а можно просто нарезать в общую кастрюлю. А подать к холоднику лучше всего молодую картошечку, отваренную в мундире. Волшебный вкус лета!


Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Молочные продукты / Кефир / Творог
Блюдо: Супы / Холодные супы
География кухни: Русская кухня
Диета: Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Свекла — 1-2 Штук
  • Творог — 200 Грамм
  • Лук зеленый — 1  Пучков
  • Зелень — 1  Пучков
  • Огурец — 2 Штуки
  • Яйцо — 3-4 Штук
  • Кефир — 0,5 Литра
  • Вода — 1  Литров
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Холодный свекольник с творогом"

Холодный свекольник с творогом - фото шаг 1
Первым делом отварите свеклу. Остудите её.
Холодный свекольник с творогом - фото шаг 2
В кастрюлю, в которой будете готовить холодник, выложите творог. Добавьте нарезанные огурцы.
Холодный свекольник с творогом - фото шаг 3
Нарежьте зелень.
Холодный свекольник с творогом - фото шаг 4
Остывшую свеклу натрите на крупной терке. Добавьте в кастрюлю.
Холодный свекольник с творогом - фото шаг 5
Влейте кефир и холодную воду. Перемешайте. Поставьте в холодильник, чтобы суп охладился.
Холодный свекольник с творогом - фото шаг 6
При подаче в тарелку добавьте вареное яйцо. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Холодный свекольник с творогом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?