Заготовки:
Холодец из куриных крылышек
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Легкий, но питательны холодец - прекрасное решение для новогоднего стола! Записываем себе рецепт холодца из куриных крылышек и готовим с удовольствием.
Описание приготовления:
Если вы не хотите использовать желатин, тогда советую взять рульку: свинина - мясо жирное, бульон застынет прекрасно. Но и курицу не перебьет. Все-таки сами крылышки очень постные, бульон будет жиденький. Для приготовления холодца из куриных крылышек нам также понадобится кастрюля литров на 5 минимум. Я обычно как наварю - получается очень много. Смотрим далее рецепт.Ингредиенты:
- Свиная рулька — 400 Грамм
- Куриные крылья — 600 Грамм
- Морковь — 3 Штуки
- Соль, перец — По вкусу
- Лавровый лист — По вкусу
- Хрен протертый — 1 Чайная ложка
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Холодец из куриных крылышек"
Подготовьте ингредиенты.
Отправьте варится рульку, снимайте пенку, доведите до кипения. Потом добавьте крылышки и овощи. На маленьком огне варим часа 3,5.
Готовое мясо выберите из кастрюли. Бульон пускай еще раз закипит.
Мясо измельчаем.
Морковь режем кольцами.
Выкладываем в формочки морковь, потом мясо.
Заливаем бульоном. Даем остыть и в холодильник часиков на 8 отправляем.
Готовый холодец из куриных крылышек подаем с хренчиком. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Холодец из куриных крылышек:
4
средняя оценка: 4.5, всего
голосов: 12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Курица целиком в фольге в духовке
Салат "Шляпка"
Куриные ножки по-японски
Быстрый супчик на скорую руку
Курица с макаронами
Курица целиком в фольге в духовке
Салат "Шляпка"
Куриные ножки по-японски
Быстрый супчик на скорую руку
Курица с макаронами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Холодец - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
