Главная / Каталог рецептов / Закуски / Холодец / Холодец из кабана

Холодец из кабана

11.12.2015
Время приготовления: 2 дн. 9 ч.

Как приготовить холодец из кабана?! Очень просто! Согласитесь, холодец из кабана не самое популярное блюдо, а зря. Такого вкусного холодца я никогда не ела. Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Обычно холодец застывает и за день, кушать его можно сразу же, но я люблю подержать его долго, тогда он более вкусный, да и выглядит лучше. Вместе с мясом в форму можно добавить кусочки чеснока и петрушку. Это придаст пикантности вашему блюду. Надеюсь мой рецепт, как приготовить холодец из кабана, вам пригодится.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Кабан

Блюдо: Закуски / Холодец

Состав / Ингредиенты:

Мясо кабана 1 кг (ножки)
Луковица 2 штуки
Куриный окорочок 1 штука
Морковь 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Специи и зелень По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

43 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Холодец из кабана"

Очистите все овощи от кожуры. Налейте в кастрюлю воду, добавьте туда же мясо кабана и курицы, лук, морковь, специи и чеснок. Варите на медленном огне примерно 4 часа.