Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хлеб / Хлеб с семечками в хлебопечке

Хлеб с семечками в хлебопечке

Sigma002

17.06.2020
Время приготовления: 3 ч. 50 мин

Хлеб с семечками можно подать к завтраку или первым блюдам. Он имеет легкую структуру и отличный вкус. А поможет в его приготовлении — хлебопечка. Загрузим продукты и будем ждать результата. Готовим!

Описание приготовления:

Семечки вы можете взять по вкусу, но придерживайтесь указанного количества. Если у вас нет сыворотки используйте кефир нулевой жирности. Готовый хлеб получается легким, воздушным и очень вкусным.

Основной ингредиент: Мука / Семечки

Блюдо: Выпечка / Хлеб

Состав / Ингредиенты:

Масло сливочное 30 грамм (мягкое)
Семечки 15 грамм (лён с кунжутом)
Семечки подсолнечника 30 грамм
Сыворотка 175 мл (или кефир 0%)
Мука ржаная 50 грамм
Мука пшеничная 200 грамм
Соль 0,5 ч. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Растительное масло 2 ст. ложки
Дрожжи 0,75 ч. ложки (сухие)

Количество порций 1

Калорийность

332 ккал

Калорийность

9 г

Белки

15 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Хлеб с семечками в хлебопечке"

Хлеб с семечками в хлебопечке - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Хлеб с семечками в хлебопечке - фото шаг 2

В ведерко хлебопечки поместите продукты согласно вашей инструкции. В моем случае идут сначала жидкие, потом сухие. То есть сначала теплая сыворотка, потом оба вида муки, мягкое масло, соль, сахар и дрожжи. Включите режим "Основной", по времени 3 часа 40 минут. Следите за процессом замеса.

Хлеб с семечками в хлебопечке - фото шаг 3

Как только тесто соберется в шар, добавьте семена подсолнечника, кунжут и 2 ст.л. растительного масла. Закройте крышку и дождитесь окончания процесса.