Главная / Каталог рецептов / Тесто / Хлеб в хлебопечке

Хлеб в хлебопечке

Приготовил : Арутюнова Кристина

17.10.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Удивительно нежный и ароматный хлеб покорит всех ваших гостей! Сегодня я расскажу, как приготовить хлеб для хлебопечки без дрожжей. Смотрите рецепт и запоминайте!

Описание приготовления:

Преимущество этого рецепта заключается в его простоте. Пышность хлебу обеспечивает быстро приготовленное тесто на основе пищевой соды. Хлеб получается пористым, а также хорошо увеличивается в размере во время выпекания. Бездрожжевой хлеб в хлебопечке готовится гораздо быстрее, так как не нужно ждать, пока тесто поднимется и отдохнет. Результат вам понравится, уж поверьте. Хлеб идеально подойдет вприкуску к первым блюдам, а также как основа для бутербродов. Пробуйте!

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Хлеб
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Кефир — 250 Грамм
Кунжут — 10 Грамм
Соль — 10 Грамм
Сахар — 2,5 Грамма
Сода — 10 Грамм
Мука — 400 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить "Хлеб в хлебопечке"

Для того, чтобы приготовить бездрожжевой хлеб в хлебопечке, необходимо смешать в форме хлебопечки кефир, соду, сахар и соль, затем добавить просеянную муку и кунжут. Хлебопечка сама замесит тесто.

Отправляем форму в хлебопечку и выпекаем в режиме "сверхбыстрой выпечки хлеба". Для того, чтобы проверить готовность бездрожжевого хлеба, необходимо проткнуть его зубочисткой и если она будет влажной, хлеб следует еще немного допечь.

По желанию можно добавить в тесто семена подсолнечника или льна. Сверху посыпаем хлеб кунжутом перед выпечкой.

Приятного аппетита!