Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хлеб / Хлеб в хлебопечке

Хлеб в хлебопечке

17.10.2018
Время приготовления: 1 ч.

Удивительно нежный и ароматный хлеб покорит всех ваших гостей! Сегодня я расскажу, как приготовить хлеб для хлебопечки без дрожжей. Смотрите рецепт и запоминайте!

Описание приготовления:

Преимущество этого рецепта заключается в его простоте. Пышность хлебу обеспечивает быстро приготовленное тесто на основе пищевой соды. Хлеб получается пористым, а также хорошо увеличивается в размере во время выпекания. Бездрожжевой хлеб в хлебопечке готовится гораздо быстрее, так как не нужно ждать, пока тесто поднимется и отдохнет. Результат вам понравится, уж поверьте. Хлеб идеально подойдет вприкуску к первым блюдам, а также как основа для бутербродов. Пробуйте!

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Хлеб

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Кефир 250 грамм
Мука 400 грамм
Соль 10 грамм
Сахар 2,5 грамма
Сода 10 грамм
Кунжут 10 грамм

Количество порций 1

Калорийность

220 ккал

Калорийность

8 г

Белки

2 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Хлеб в хлебопечке"

Для того, чтобы приготовить бездрожжевой хлеб в хлебопечке, необходимо смешать в форме хлебопечки кефир, соду, сахар и соль, затем добавить просеянную муку и кунжут. Хлебопечка сама замесит тесто.

Отправляем форму в хлебопечку и выпекаем в режиме "сверхбыстрой выпечки хлеба". Для того, чтобы проверить готовность бездрожжевого хлеба, необходимо проткнуть его зубочисткой и если она будет влажной, хлеб следует еще немного допечь.

По желанию можно добавить в тесто семена подсолнечника или льна. Сверху посыпаем хлеб кунжутом перед выпечкой.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Хлеб в хлебопечке