Сезонные рецепты:
Хлеб на живых дрожжах в хлебопечке
Хлеб на свежих дрожжах в хлебопечке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Долгое время ходило убеждение, что свежие дрожжи в хлебопечке использовать нельзя. Сейчас этот миф развенчан и теперь существует большое количество вкусных рецептов хлеба. Одним из них делюсь с вами!
Описание приготовления:
Как и при любой выпечке учитывайте количество вашей муки, её может потребоваться чуть больше. Не увеличивайте количество дрожжей, хлеб приобретает кислый запах и привкус. В остальном все просто.Состав / Ингредиенты:
- Сахар 2 ч. ложки
- Сметана 1,5 ст. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Вода 170 мл
- Дрожжи 10 грамм (сырые)
- Мука пшеничная 300-320 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки
Количество порций
1
Калорийность
295 ккал
Калорийность
8 г
Белки
9 г
Жиры
40 г
Углеводы
Как приготовить "Хлеб на свежих дрожжах в хлебопечке"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В теплой воде растворите сметану, сахар, соль и дрожжи. Размешайте до однородного состояния.
В ведерко хлебопечки вылейте содержимое стакана. Добавьте 300 грамм муки, растительное масло. Поставьте ведерко в хлебопечку. Включите режим "Основной", время 3 часа 40 минут и наблюдайте за замесом. Если тесто жидкое, то добавьте еще муки.
Как только тесто замесилось в мягкий комок, закройте крышку и не открывайте до окончания процесса.
По окончании выпечки, достаньте хлеб, положите на бок, накройте полотенцем и охладите.
Хлеб на свежих дрожжах готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Хлеб на свежих дрожжах в хлебопечке
5.0
19
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Хлеб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов