Сезонные рецепты:
Бородинский квас без дрожжей
Квас из бородинского хлеба без дрожжей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт, как приготовить квас из бородинского хлеба без дрожжей, самый простой из всех мне известных. Напиток готовится очень просто и получается невероятно вкусным, он отлично освежает и тонизирует.
Описание приготовления:
Такой вариант приготовления кваса подходит для ленивых, а также для экономных. В процессе приготовления не нужно покупать специальную закваску, я использую остатки бородинского хлеба. Можно заготовить их впрок и делать квас по необходимости. Такой квас хорошо освежает и тонизирует, он вкусный и ароматный.Состав / Ингредиенты:
- Корочки бородинского хлеба 500 грамм
- Вода 3 литра
- Сахар 3 ст. ложки
- Изюм 50 грамм
Количество порций
10
Как приготовить "Квас из бородинского хлеба без дрожжей"
1. Бородинский хлеб нарезаю кусочками, затем каждый нарезаю еще кубиками.
2. Бумагу для выпечки выкладываю на противень, распределяю по ней бородинский хлеб и отправляю все в духовку.
3. Выпекаю при температуре 180 градусов до появления румяной корочки, чтобы они не пригорели, иначе квас не получится.
4. Перекладываю сухарики из духовки в стеклянную банку.
5. Добавляю изюм, который предварительно промываю, благодаря ему напиток получится ароматным.
6. К изюму и хлебу в банку всыпаю сахарный песок.
7. Заливаю 3-х литровую банку очищенной холодной водой и оставляю на 3-4 дня.
8. Готовый квас храню в холодильнике, наслаждайтесь ароматным и вкусным напитком!
Оценить рецепт Квас из бородинского хлеба без дрожжей
3.9
10
Похожие рецепты:
Комментарии :
Лейсан Габбазова 
07.07.2018 09:02
Ужасный рецепт.перевела зря продукты.хлеб заплесневел,а вместо кваса хлебная вода
Напитки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов