Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хлеб / Хлеб из гречневой муки

Хлеб из гречневой муки

Приготовил : Юлия

09.01.2019
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Хлеб получается гораздо вкуснее и ароматнее, если добавите в процессе готовки к нему немного гречневой муки. Мякиш воздушный и нежный, а корочка румяная и хрустящая. Пробуйте!

Описание приготовления:

Нет ничего лучше, чем запах свежего домашнего хлеба. Такой хлеб отлично подойдет как к утренним бутербродам, так и в обед к первым блюдам. Этот хлеб никого не оставит равнодушным! Попробуйте!

Основной ингредиент: Мука / Гречневая мука

Блюдо: Выпечка / Хлеб

Состав / Ингредиенты:

Пшеничная мука 200 Грамм
Гречневая мука 100 Грамм
Вода 170 Миллилитров
Сахар 1 Ст. ложек
Соль 1 Чайных ложек
Растительное масло 2 Ст. ложки
Дрожжи сухие быстрорастворимые 4 Грамма

Количество порций 4

Калорийность

286 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Хлеб из гречневой муки"

Растворите дрожжи в теплой воде с сахаром и дайте постоять минут 10.

Добавьте растительное масло, соль и гречневую муку. Затем, подсыпая пшеничную муку, замесите тесто.

Готовое тесто положите в теплое место и дайте ему подойти в течение часа.

Затем раскатайте тесто в пласт и сверните в рулет.

Сделайте надрезы и подверните края. Смажьте маслом сам хлеб и форму, на которой он будет выпекаться. Дайте ему подойти еще минут 30 и поставьте в духовку при температуре 180 градусов на 40 минут.

Готовый хлеб остудите в полотенце. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Хлеб из гречневой муки

4.5 4

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Оладьи классические на молоке
Пицца с моцареллой и томатным соусом
Бисквитный торт с суфле
Полента
Печенье "Сердечки" в вафельнице

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: