мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мука / Хлеб для хлебопечки "Мулинекс"

Хлеб для хлебопечки "Мулинекс"



Приготовил:  
04.05.2017
Время приготовления: 4 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

После нескольких неудачных попыток испечь хлеб в духовке я решилась на покупку хлебопечки. Здесь расскажу, как приготовить хлеб для хлебопечки «Мулинекс». Это хлеб с пониженным содержанием углеводов.

Описание приготовления:

Многие делают одну и туже ошибку: не подогревают воду до необходимой температуры, а наливают холодную или слишком горячую. Оказалось, что это очень важный этап. Пеку хлеб не только из пшеничной муки, а с добавлением овсяной, соевой. Такой хлеб получается невероятно вкусный, его можно использовать для бутербродов и подавать ко всем другим блюдам.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Хлеб
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Сухие быстродействующие дрожжи  — 11 Грамм
  • Сахар  — 0,5 Ст. ложки
  • Вода — 225 Миллилитров
  • Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
  • Разрыхлитель — 1,5 Чайных ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Мука пшеничная  — 140 Грамм
  • Овсяная мука  — 35 Грамм
  • Соевая мука  — 90 Грамм
  • Семена льна  — 50 Грамм
  • Пшеничные отруби  — 50 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Хлеб для хлебопечки "Мулинекс""

1
На дно хлебопечки положите дрожжи, добавьте сахар и влейте воду (температура воды — 32-37 градусов). Перемешайте и оставьте массу на 15 минут, чтобы началась реакция.
2
В отдельной миске смешайте все остальные составляющие, кроме оливкового масла.
3
Влейте оливковое масло в чашу хлебопечки, затем добавьте смешанные сухие ингредиенты.
4
Включите «Базовый цикл» и выставьте время 4 часа. Готовьте до окончания программы.
5
Откройте чашу хлебопечки и выложите хлеб на решетку, остудите и нарезайте кусочками.

Оценить рецепт Хлеб для хлебопечки "Мулинекс":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
как приготовить котлету на косточке

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
плов из ребрышек свинины