В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Хек в сливочном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не знаете как еще можно вкусно приготовить хека? Попробуйте потушить его с овощами в сливочном соусе по этому рецепту. Рыбка получается очень сочная, нежная и вкусная!
Описание приготовления:
Если не боитесь лишних калорий, тогда запанируйте рыбу в муке перед обжаркой, мука сделает сливочный соус гуще. При желании в процессе можно добавить чеснок, он сделает соус вкуснее и ароматнее!Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 штука
- Сливки 200 грамм
- Укроп 5 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Перец По вкусу
- Хек замороженный 300 грамм
Количество порций
2
Как приготовить "Хек в сливочном соусе"
Подготовьте все ингредиенты. Хек заранее разморозьте, почистите лук и морковь, промойте все под проточной водой вместе с укропом.
Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте на нем нарезанный репчатый лук до мягкости.
Добавьте измельченную морковь, обжарьте на умеренном огне минуты 3.
Хек нарежьте небольшими кусочками, добавьте в сковороду, обжарьте со всех сторон минуты по 3-4, посолите и поперчите по вкусу.
Влейте сливки средней жирности, тушите блюдо на умеренном огне около 5 минут.
Перед подачей посыпьте рыбку в сливочном соусе свежим укропом и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Хек в сливочном соусе
4.7
16
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов