Очистите рыбу и нарежьте готовое филе кусочками.
Добавьте репчатый лук нарезанный полукольцами.
Затем добавьте морковь, которую натрите на терке для моркови по-корейски. Добавьте соль, приправу.
Пропустите чеснок через пресс.
Нагрейте почти до кипения растительное масло, влейте его к предыдущим ингредиентам. Все хорошо перемешайте. Оставьте хе из минтая на 3-5 часов.
Вот такое блюдо получилось! Приятного аппетита!