Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Ачма грузинская ленивая

Ачма грузинская ленивая

Приготовил : Марина Щербакова

24.06.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Простой рецепт приготовления ачмы грузинской ленивой даже для новичков не составит хлопот. Это блюдо - отличный вариант для обеда или ужина.

Описание приготовления:

Предлагаю Вам приготовить ленивую ачму. Вместо теста мы будем использовать лаваш (в принципе, из название уже следует, что сильно напрягаться не нужно)). Сыр используйте пополам: адыгейский сам по себе слегка жидкий, а вот твердый сыр (в нашем случае российский) придаст начинке нужную консистенцию. Для приготовления ачмы грузинской ленивой также не жалейте зелени - чем больше, тем лучше (кинза, петрушка, укроп).

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Выпечка

География кухни: Грузинская

Состав / Ингредиенты:

Лаваш 3 Штуки
Сыр адыгейский 250 Грамм
Сыр "Российский" 250 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Молоко 300 Грамм
Соль По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

201 ккал

Калорийность

14 г

Белки

15 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Ачма грузинская ленивая"

Приготовьте ингредиенты.

На крупной терке трем сыры.

Мелко режем укроп.

Яйца отварите, порежьте мелко и соедините с зеленью и сыром.

Заливаем все молоком, добавляем специи.

На смазанный маслом противень выкладываем лаваш, начинку делим на три части. Выкладываем на лаваш одну треть, потом накрываем другим лавашем, сверху опять треть начинки. И последний лаваш тоже сверху, после чего отправляем в разогретую до 180 С духовку на 20-30 минут. Достаньте ачму из духовки, выложите сверху оставшуюся начинку, отправьте снова в духовку и дайте ачме подрумяниться. Подаем, украсив зеленью. Приятного аппетита)

Оценить рецепт Ачма грузинская ленивая