Сезонные рецепты:
Ленивые хачапури с сыром на сковороде на кефире
Ленивые хачапури на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить ленивые хачапури на кефире. Выпечка простая, но очень вкусная! Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Для приготовления можно брать совершенно любой сыр, у меня сегодня рецепт с адыгейским. Выпечка нежная, ароматная и очень вкусная, понравится и детям, и взрослым. Хачапури можно подавать как основное блюдо, закуску или обычный хлеб, готовят его и на праздники, и в обычные дни. При этом лепешку едят как в холодном, так и в горячем виде, в зависимости от того, как именно она была приготовлена.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 4 штуки
- Сыр 200 грамм
- Кефир 5 ст. ложек
- Мука 100 грамм
- Сода 1/3 ч. ложки
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
229 ккал
Калорийность
15 г
Белки
13 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Ленивые хачапури на кефире"
Подготовьте все ингредиенты.
Яйца взбейте с солью и перцем.
Добавьте кефир и соду. Перемешайте.
Добавьте тертый на крупной терке сыр.
Перемешайте и добавьте муку.
Зелень можно добавить любую сезонную.
Тесто готово.
А теперь нам предстоит самое интересное – выпечка! Для приготовления лучше выбирать сковороды с антипригарным покрытием, но можно обойтись и обычной, главное смазать ее маслом. Выливаем часть теста на хорошо разогретую поверхность, накрываем крышкой и выпекаем на среднем огне около 5 минут. Затем переворачиваем и повторяем процесс.
Из того количества ингредиентов, которые указаны в начале рецепта, можно приготовить три хачапури диаметром 22 см.
Ленивые хачапури на кефире готовы. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Если смазать лепешки небольшим кусочком сливочного масла, то они станут еще нежнее и сочнее.Оценить рецепт Ленивые хачапури на кефире
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Хачапури - лучшие 10 рецептов
- Ленивые хачапури с творогом
- Хачапури по-аджарски с сулугуни
- Хачапури из лаваша с творогом
- Хачапури по-аджарски с творогом
- Грузинский хачапури с сыром
- Хачапури из слоеного теста с сыром и творогом
- Хачапури из дрожжевого теста
- Хачапури из кабачков
- Хачапури ленивые с сыром и зеленью
- Ленивый творожный хачапури по-аджарски на сковороде
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов