В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Гуляш в пароварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Гуляш в пароварке готовится примерно час, еще немного времени уйдет на обжаривание овощей в сковороде. Получается он сочным, наваристым, здоровым. Предлагаю готовить гуляш из говядины.
Описание приготовления:
Томатное пюре я обычно готовлю сама. Для этого взбиваю блендером консервированные в собственном соку помидоры, добавляю немного соли и базилика. Можно купить готовое итальянское пюре, оно обычно бывает по 700 мл. А можно очистить свежие помидоры от кожицы и пропустить через мясорубку или также взбить блендером.Итак, как приготовить гуляш в пароварке?
1. Морковь и перец промойте и почистите. Морковь нарежьте кружочками, перец - кубиками. Лук почистите и нарежьте небольшими кубиками.
2. В сковороде на среднем огне нагрейте масло и обжарьте лук, морковь и болгарский перец до мягкости, помешивая.
3. Добавьте в сковороду томатное пюре, соль, сахар, перемешайте и слегка потушите.
4. Говядину промойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в пароварку.
5. На мясо выложите обжаренные овощи, накройте крышкой и варите в пароварке в течение часа. Через полчаса перемешайте.
6. Гуляш в пароварке готов! Приятного аппетита!
Подавайте гуляш, приготовленный в пароварке, с картофельным пюре и рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Говядина 500-600 грамм
- Морковь 1 штука
- Болгарский перец 1 штука
- Соль По вкусу
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Луковица 1 штука
- Паприка молотая По вкусу
- Томатное пюре 4-5 ст. ложек
Количество порций
3
Калорийность
173 ккал
Калорийность
8 г
Белки
16 г
Жиры
4 г
Углеводы
Оценить рецепт Гуляш в пароварке
3.0
7
Похожие рецепты:
Гуляш - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов