Гуляш из свинины с картофелем
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Великолепный венгерский гуляш имеет массу последователей. Так, сейчас готовят гуляш чисто с мясом и даже с добавлением картофеля, овощей.
Предпочитаю отдельно отваренный картофель добавлять в мясо.
Описание приготовления:
Сначала обжариваем нарезанное на кусочки мясо и лук, картофель ставим вариться отдельно. Затем на отдельной сковороде обжариваем яблоки. К мясу с луком добавляем томат, специи, тушим под крышкой. Добавляем в кастрюлю или казан яблоки и сметану. Продолжаем тушить. В конце добавляем отварной картофель.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 10 Штук
- Мякоть свинины 1 Килограмм
- Репчатый лук 2 Штуки
- Томатный сок 2 Стакана
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Соль, специи По вкусу
- Яблоки 4 Штуки
- Сметана 2 Ст. ложки
- Сахар 1 Ст. ложка
- Сливочное масло 1 Ст. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Гуляш из свинины с картофелем"
В отдельной кастрюле поставьте вариться очищенный картофель. Я его нарезала крупно кубиком.
К обжаренному мясу и луку добавляем томат, соль, специи. Накрываем сковороду крышкой и тушим на медленном огне, периодами помешивая. Пока мясо тушится, нарезаем яблоки на дольки.
На разогретой сковороде со сливочным маслом обжариваем яблоки до легкой румяности и мягкости. Добавьте сахар. Процесс пойдет быстрее.
Яблоки добавляем к мясу. Добавляем сметану. Проверяем на соль и перец. При необходимости добавьте. Даем закипеть и выключаем.
Оценить рецепт Гуляш из свинины с картофелем
2.7,
всего
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Фахитос со свининой
Домашнее лечо
Салат из баклажанов с луком и морковью на зиму
Ромашка из дайкона
Отбивные под шубой в духовке
Фахитос со свининой
Домашнее лечо
Салат из баклажанов с луком и морковью на зиму
Ромашка из дайкона
Отбивные под шубой в духовке
Редакция рекомендует:









Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :


Интересный вариант, привлекли внимание яблоки, с мясом я думаю это очень вкусно! Завтра же приготовлю, спасибо!
Гуляш - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ