В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Гуляш из ребрышек
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт гуляша из телячьих ребрышек. Знаменитое венгерское блюдо, приготовленное в мультиварке получается еще вкуснее и полезнее.
Описание приготовления:
Гуляш в мультиварке готовится довольно просто. Ребрышки сперва обжарьте, а после потушите в томатной пасте с овощами. Специи добавьте по вкусу. Перед подачей лавровый лист лучше вытащить.Состав / Ингредиенты:
- Телячьи ребрышки 1 кг
- Лук репчатый 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Соль 1 ст. ложка
- Черный перец 1 ч. ложка
- Красный перец 1 ч. ложка
- Итальянские травы 1 ч. ложка
- Душистый перец По вкусу
- Лавровый лист 2 штуки
Количество порций
3
Как приготовить "Гуляш из ребрышек"
1. Ребрышки разрежьте на порционные кусочки. И выложите в мультиварку с ложечкой растительного масла. Включаем режим "Жарка" и обжариваем со всех сторон в течении 30 минут.
2. Пока ребрышки обжариваются, нарежьте лук, чеснок и морковь.
3. За 5 минут до окончания программы, добавьте нарезанные овощи и обжарьте.
4. После добавьте воды, томатной пасты и включите мультиварку в режиме "тушение" на 1,5 часа.
5. За полчаса до приготовления добавьте специи.
6. Как только программа закончилась, блюдо готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гуляш из ребрышек
4.6
32
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Говяжьи ребрышки в томатном соусе
Гуляш Лазерсона
Боб-гуляш
Бограч (венгерский гуляш по-закарпатски)
Гуляш классический из свинины
Гуляш из свинины на сковороде
Рагу из ребрышек с овощами
Гуляш из свинины с морковью и луком
Гуляш с паприкой
Венгерский суп-гуляш из говядины
Гуляш "Советский" из говядины
Говядина (гуляш)
Комментарии :
Ирина
01.09.2021 01:02
Гуляш давно не делала, а из ребрышек впервые, программу тушение использовала в редмонтовской мультиварке.
Владимир Иванович 
13.05.2021 13:31
Мы остались очень довольны таким блюдом.Спасибо. Приготовил так как на фото....
Люсенька Гритченко
15.08.2015 14:03
Замечателный рецепт,приготовила без мультиварки просто в большой кастрюле и получилось очень вкусно.Спасибо за прекрасное блюдо. Семья в восторге
Гуляш - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов