мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гуляш / Гуляш из ребрышек

Гуляш из ребрышек

Гуляш из ребрышек
Отзывы (3)
13


16.10.2014
Время приготовления: 2 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю рецепт гуляша из телячьих ребрышек. Знаменитое венгерское блюдо, приготовленное в мультиварке получается еще вкуснее и полезнее.

Описание приготовления:

Гуляш в мультиварке готовится довольно просто. Ребрышки сперва обжарьте, а после потушите в томатной пасте с овощами. Специи добавьте по вкусу. Перед подачей лавровый лист лучше вытащить.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ребрышки
География кухни: Венгерская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

  • Телячьи ребрышки 1 кг
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Чеснок 1 зубчик
  • Томатная паста 1 ст. ложка
  • Соль 1 ст. ложка
  • Черный перец 1 ч. ложка
  • Красный перец 1 ч. ложка
  • Итальянские травы 1 ч. ложка
  • Душистый перец По вкусу
  • Лавровый лист 2 штуки
Количество порций 3

Как приготовить "Гуляш из ребрышек"

Гуляш из ребрышек - фото шаг 1
1. Ребрышки разрежьте на порционные кусочки. И выложите в мультиварку с ложечкой растительного масла. Включаем режим "Жарка" и обжариваем со всех сторон в течении 30 минут.
Гуляш из ребрышек - фото шаг 2
2. Пока ребрышки обжариваются, нарежьте лук, чеснок и морковь.
Гуляш из ребрышек - фото шаг 3
3. За 5 минут до окончания программы, добавьте нарезанные овощи и обжарьте.
Гуляш из ребрышек - фото шаг 4
4. После добавьте воды, томатной пасты и включите мультиварку в режиме "тушение" на 1,5 часа.
Гуляш из ребрышек - фото шаг 5
5. За полчаса до приготовления добавьте специи.
Гуляш из ребрышек - фото шаг 6
6. Как только программа закончилась, блюдо готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гуляш из ребрышек
4.6 32
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Гуляш из ребрышек"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Гуляш из ребрышек
Редакция рекомендует:

Категории рецепта

Ужин в мультиварке Гуляш из говядины Говядина в мультиварке Мясо в мультиварке Ребрышки в мультиварке Говяжьи ребрышки
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Прикрепить фото

Комментарии :

Ирина 01.09.2021 02:02 

Гуляш давно не делала, а из ребрышек впервые, программу тушение использовала в редмонтовской мультиварке.


 — 

 — 

captcha
Владимир Иванович 13.05.2021 14:31 

Мы остались очень довольны таким блюдом.Спасибо. Приготовил так как на фото....


 — 

 — 

captcha
Люсенька Гритченко 15.08.2015 15:03 

Замечателный рецепт,приготовила без мультиварки просто в большой кастрюле и получилось очень вкусно.Спасибо за прекрасное блюдо. Семья в восторге


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
Гуляш - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
салаты без мяса

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
норвежская кухня
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Голубцы  Мусака  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Болоньезе  Клецки  Ньокки  Аджапсандал 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Гренки  Фриттата  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Крем-суп  Хаш  Том ям 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Багет  Плюшки  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Бублики  Галеты  Пампушки  Хычины  Кыстыбый  Крамбл  Пита 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Чак-чак 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису  Майонез 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи 
↑