Гуляш из сердца
Гуляш из говяжьего сердца
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Так получилось, что у меня в холодильнике оказались непривычные субпродукты. Печень я уже умела готовить в разных видах, а вот сердце и лёгкое попались первый раз. Долго думала, что с ним приготовить.
Описание приготовления:
В поисках хорошего рецепта я нашла интересный вариант, как приготовить гуляш из говяжьего сердца. Блюдо знают и любят в моей семье, поэтому я решилась на эксперимент. Мультиварка меня спасла от долгого стояния у плиты. И сытное горячее было готово через полтора часа. Только обязательно подавайте его с гарниром!Состав / Ингредиенты:
- Говяжья печень 250 грамм
- Говяжье сердце 250 грамм
- Говяжье легкое 250 грамм
- Репчатый лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Вода 200 мл
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Зелень По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
78 ккал
Калорийность
11 г
Белки
2 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Гуляш из говяжьего сердца"
Все субпродукты промойте и нарежьте небольшими кубиками.
Морковь и лук почистите, помойте. Лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной тёрке.
В чашу мультиварки уложите мясо, поставьте режим "Тушение" на 15 минут. Помешивайте ингредиенты.
Добавьте лук с морковью. Пасту с водой смешайте и также влейте в мультиварку. Всыпьте соль и лавровый лист.
Перемешайте, а теперь выставьте режим "Тушение" на час. Готовьте под крышкой.
В конце приготовления добавьте зелень, можете поперчить. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гуляш из говяжьего сердца
4.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Гуляш - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов