В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Грушевый кекс
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусный кекс с ароматом груш и меда. Печь его можно и зимой, ведь использовать мы будем консервированные груши. А если хотите летом - просто сварите груши в сиропе. Кекс понравится всем!
Описание приготовления:
Предлагаю приготовить вкусный и очень ароматный кекс с грушами к теплому чаепитию. Приготовить его несложно, самое главное - соблюдать все правила рецепта. Кекс получится в меру влажным и понравится всем без исключения.1. Смешаем все сухие составляющие: муку, разрыхлитель, сахар, корицу и лимонную цедру. Вместо лимонной цедры можно использовать апельсиновую, тоже будет вкусно.
2. Взбиваем минуты 2 миксером яйцо, мед, растительное масло и грушевый сироп.
3. Груши нарезаем небольшими кубиками и добавляем в "мокрую" смесь.
4. Переливаем "мокрую" смесь в сухую, быстро перемешиваем.
5. Форму для выпечки кекса смазываем растительным маслом и слегка присыпаем мукой.
6. Выкладываем тесто в форму, разравниваем.
7. Выпекаем в заранее нагретой до 180 градусов духовке 55 минут. Первые минут 15-20 духовку ни в коем случае не открываем. Готовность проверяем деревянной зубочисткой.
8. Готовый кекс остужаем на решетке, поливаем сверху медом и подаем к столу.
Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 1 штука (большое)
- Мёд жидкий 120 грамм (95 - в тесто, остальное для глазировки )
- Корица 1 ч. ложка
- Мука пшеничная 220 грамм
- Соль 1 щепотка
- Коричневый сахар 40 грамм
- Растительное масло 60 мл
- Цедра лимона 2 ч. ложки
- Разрыхлитель для теста 15 грамм
- Груши консервированные 200 грамм
- Грушевый сироп 100 мл
Количество порций
1
Оценить рецепт Грушевый кекс
3.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов