1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для выпечки. В миску добавьте муку, какао, соль, соду, разрыхлитель, корицу, гвоздику, сахар.
2. Перемешайте содержимое миски, чтобы получилась однородная смесь сухих ингредиентов.
3. Добавьте яйца, яблочное пюре, йогурт, ванильный экстракт, очищенные и натертые груши, шоколадную стружку, перемешайте хорошенько.
4. Заполните формочки для теста приготовленным тесто на 1/3 формы.
5. Выпекайте кексы в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 10-18 минут.
6. Достаньте кексы из духовки и остудите, а затем подавайте с молоком.