Куриное филе с грибами под сыром
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой / Грудка, запеченная с грибами и сыром
Грудка, запеченная с грибами и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Невероятно нежной и вкусной получается грудка, запеченная в духовке. Чтобы она вышла как можно более сочной, обязательно сначала обжарьте её на сковороде.
Описание приготовления:
Подготовьте необходимые ингредиенты. Из одной куриной грудки получится две порции. Порежьте половинку грудки так, чтобы образовался карман, вложите в него начинку, затем филе сначала обжарьте, а потом доведите до готовности в духовке. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе (половинка) 1 штука (на порцию)
- Твёрдый сыр 20 грамм
- Шампиньоны 20 грамм
- Сливочное масло 15 грамм
- Соль По вкусу
- Итальянские травы По вкусу
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Зелень По вкусу
Количество порций
1
Как приготовить "Грудка, запеченная с грибами и сыром"
Подготовьте продукты.
Вымойте и обсушите половинку куриного филе. Сделайте острым ножом надрез в виде кармана. Посолите, добавьте специи, сложите в карман кусочек сливочного масла, сыра и тонко порезанных грибов.
С помощью зубочисток плотно заколите края.
Филе обжарьте на масле со всех сторон на сильном огне, чтобы мясо "схватилось".
Положите грудку на огнеупорный противень, запеките при 250 градусах 20 минут.
Грудка, запеченная с грибами и сыром, готова.
Порежьте ее широкими кусочками, украсьте зеленью и овощами — и подавайте к столу горячей.
Оценить рецепт Грудка, запеченная с грибами и сыром
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
18.02.2018 08:00
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов