Главная / Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / Сметанный соус / Грудка индейки в сметанном соусе

Грудка индейки в сметанном соусе

Приготовил : Арина Вольская

17.01.2016
Время приготовления: 50 мин

Вкусное и сочное мясо с нежнейшим соусом прекрасно подойдут к любому гарниру. Этим блюдом с удовольствием будут лакомиться даже привередливые детишки.

Описание приготовления:

Все знают, что мясо индейки полезное, но не все умеют правильно и вкусно его приготовить. Я предлагаю вашему вниманию этот простенький рецепт, по которому вы сможете приготовить нежное и вкусное блюдо из грудки индейки. Мясо получается нежным и сочным, и даже ваши детки будут уплетать его за обе щеки :) Гарнир к мясу приготовьте любой - хоть кашу, хоть макароны. Рассказываю, как приготовить грудку индейки в сметанном соусе.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Молочные продукты / Сметана / Филе индейки

Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Сметанный соус

Состав / Ингредиенты:

Грудка индейки 300-400 Грамм
Сыр твердый 50 Грамм (лучше всего пармезан)
Сметана 200 Грамм
Соль 1/3 Чайных ложки (по вкусу)
Растительное масло 1 Ст. ложка
Перец черный молотый 1-2 Щепоток

Количество порций 2

Калорийность

227 ккал

Калорийность

14 г

Белки

19 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Грудка индейки в сметанном соусе"

Грудка индейки в сметанном соусе - фото шаг 1

Филе индейки промыть, обсушить и нарезать на кусочки среднего размера.

Грудка индейки в сметанном соусе - фото шаг 2

Если у вас хорошая сковорода, обжарьте кусочки индюшатины без масла. Если мясо пристает к сковороде - используйте небольшое количество растительного масла. Обжариваем мясные кусочки на большом огне.

Грудка индейки в сметанном соусе - фото шаг 3

Когда мясо обжарится до красивого золотистого цвета, уменьшаем огонь и добавляем к мясу сметану. Закрываем сковороду крышкой и тушим грудку минут 15.

Грудка индейки в сметанном соусе - фото шаг 4

Сыр натираем на мелкой терке и добавляем к мясу вместе с солью и перцем.

Грудка индейки в сметанном соусе - фото шаг 5

Даем нашему блюду потушиться еще 3-4 минуты и снимаем с огня.

Оценить рецепт Грудка индейки в сметанном соусе

4.2 32

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Грудка индейки в сметанном соусе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Выпечка из белкового теста
Котлеты паровые диетические
Курица в молоке в мультиварке
Блинчики на газировке
Магкейк в микроволновке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: