Индейка (филе) в сметане
Главная / Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / Сметанный соус / Грудка индейки в сметанном соусе
Грудка индейки в сметанном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное и сочное мясо с нежнейшим соусом прекрасно подойдут к любому гарниру. Этим блюдом с удовольствием будут лакомиться даже привередливые детишки.
Описание приготовления:
Все знают, что мясо индейки полезное, но не все умеют правильно и вкусно его приготовить. Я предлагаю вашему вниманию этот простенький рецепт, по которому вы сможете приготовить нежное и вкусное блюдо из грудки индейки. Мясо получается нежным и сочным, и даже ваши детки будут уплетать его за обе щеки :) Гарнир к мясу приготовьте любой - хоть кашу, хоть макароны. Рассказываю, как приготовить грудку индейки в сметанном соусе.Состав / Ингредиенты:
- Грудка индейки 300-400 грамм
- Сметана 200 грамм
- Соль 1/3 ч. ложки (по вкусу)
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
- Сыр твердый 50 грамм (лучше всего пармезан)
- Растительное масло 1 ст. ложка
Количество порций
2
Калорийность
227 ккал
Калорийность
14 г
Белки
19 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Грудка индейки в сметанном соусе"
Филе индейки промыть, обсушить и нарезать на кусочки среднего размера.
Если у вас хорошая сковорода, обжарьте кусочки индюшатины без масла. Если мясо пристает к сковороде - используйте небольшое количество растительного масла. Обжариваем мясные кусочки на большом огне.
Когда мясо обжарится до красивого золотистого цвета, уменьшаем огонь и добавляем к мясу сметану. Закрываем сковороду крышкой и тушим грудку минут 15.
Сыр натираем на мелкой терке и добавляем к мясу вместе с солью и перцем.
Даем нашему блюду потушиться еще 3-4 минуты и снимаем с огня.
Оценить рецепт Грудка индейки в сметанном соусе
4.2
32
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Сметанный соус - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов