Главная / Каталог рецептов / Закуски / Грудинка свиная соленая

Грудинка свиная соленая

Приготовил : Владимир Братиков

25.02.2017
Время приготовления: 1 дн. 14 ч. 0 мин

Соленая свиная грудинка — отличная закуска на все случаи жизни. Ароматная и вкусная, она пригодится и когда гости на пороге, и на природу можно взять или на приготовление быстрого завтрака с яичницей.

Описание приготовления:

Свиная соленая грудинка — это настоящая находка для любого кулинара. Это идеальная, очень быстрая и вкусная закуска, когда на пороге неожиданные гости. Это отличный перекус или бутерброды на природу с кусочком черного хлеба и свежими овощами. Да и с яичницей это отличный и очень вкусный завтрак. Предлагаю вам простой рецепт, как приготовить грудинку свиную соленую с небольшим количеством ингредиентов. Вкусная и ароматная, грудинка очень хорошо хранится в морозилке. Так что вперед готовить!

Назначение: На завтрак / На природу

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиная вырезка

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 10-12 Зубчиков
Соль 4-5 Ст. ложек
Паприка 1 Ст. ложка
Красный перец 1 Ст. ложка
Свиная грудинка 1 Килограмм
Чаман 1 Ст. ложка

Количество порций 5

Как приготовить "Грудинка свиная соленая"

Свиную грудинку хорошо помоем под проточной водой и высушим бумажным полотенцем. Затем сделаем надрезы через 3-4 см до самой кожи, туда положим чеснок. Чеснок можно порезать на мелкие куски.