Грибной соус для макарон
Грибной соус из шампиньонов с молоком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы, как и я, любите готовить вкусные, но при этом несложные блюда, вам обязательно понравится этот простой рецепт грибного соуса из шампиньонов с молоком. Очень вкусно подавать его с макаронами!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт грибного соуса из шампиньонов с молоком. Получается весьма жидкий соус, поэтому я рекомендую ориентироваться на этот рецепт, но после того, как все ингредиенты добавлены, а соус потихоньку кипит, вы можете ждать не десять минут, а дольше, если любите густые и "наваристые" соусы. Если же предпочитаете что-то полегче, тогда пусть соус остается жидким и нежным. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 10 штук
- Молоко 200 мл
- Сметана 150 мл
- Вино сухое белое 100 мл
- Крахмал 2 ч. ложки
- Соевый соус 2 ч. ложки
- Тимьян 0.5 ч. ложки
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
171 ккал
Калорийность
2 г
Белки
14 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Грибной соус из шампиньонов с молоком"
1. На растительном масле обжарим помытые и порезанные кусочками грибы. Специи добавляем по вкусу.
2. Отдельно смешаем молоко, сметану и крахмал. Отдельно доведем до кипения, перемешаем, и только тогда вливаем к грибам. Туда же - специи, тимьян, соевый соус и вино. Доводим до кипения, и на мелком огне тушим под крышкой.
3. Примерно через 5-10 минут ваш соус уже будет готов!
4. Подаем его с любимым гарниром. Рекомендую сочетать со спагетти, вкусно очень!
Оценить рецепт Грибной соус из шампиньонов с молоком
5.0
7
Похожие рецепты:
Грибной соус - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов