Главная / Каталог рецептов / Салаты / Грибной салат классический

Грибной салат классический

Приготовил : Даша Петрова

21.10.2016
Время приготовления: 30 мин

Расскажу, как приготовить грибной салат классический, вкусный и невероятно сытный! Почему именно "классический"? Да потому что сочетание картошки, грибов и лука — гениально, вечно и прекрасно!

Описание приготовления:

Перед вами — рецепт, который расскажет, как приготовить грибной салат классический. Вкусный и очень качественный рецепт. Он нравится как гурманам (они видят в нем нечто из тонкой французской кухни), так и просто любителям сытно и вкусно покушать. Этот салат способен сделать счастливыми и первых, и вторых. Попробуйте и убедитесь!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лук / Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Картофель 600 Грамм
Лук-шалот 300 Грамм
Грибы 350 Грамм
Кинза 80 Грамм
Чеснок 2 Зубчика
Масло оливковое 3/4 Стакана
Тимьян сушеный 3 Щепотки
Дижонская горчица 1 Чайная ложка
Уксус винный 6 Чайных ложек
Паприка 0.5 Чайных ложки
Соль По вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Грибной салат классический"

1. Картошку выбираем некрупную, лучше всего молодую. Скоблим и тщательно моем, нарезаем небольшими кусочками и обжарим на 1/4 части оливкового масла. Соль — по вкусу. На второй сковороде обжарим грибы на 1/4 части масла с тимьяном и солью.

2. Теперь соединим ингредиенты в одной посуде, добавим лук, измельченный чеснок, горчицу, уксус и паприку. Перемешаем и все вместе обжарим.

3. Вот и все! При подаче украсьте веточками свежей зелени и полейте свежим оливковым маслом, а если есть, то и лимонным соком!

Оценить рецепт Грибной салат классический

3.9 8

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Грибной салат классический"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Пюре из спаржи
Борщ без капусты
Салат из пекинской капусты с морепродуктами
Салат из куриной печени слоеный
Салат "Курица с ананасом"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: