Рецепт грибного салата
Грибной салат классический
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Расскажу, как приготовить грибной салат классический, вкусный и невероятно сытный! Почему именно "классический"? Да потому что сочетание картошки, грибов и лука — гениально, вечно и прекрасно!
Описание приготовления:
Перед вами — рецепт, который расскажет, как приготовить грибной салат классический. Вкусный и очень качественный рецепт. Он нравится как гурманам (они видят в нем нечто из тонкой французской кухни), так и просто любителям сытно и вкусно покушать. Этот салат способен сделать счастливыми и первых, и вторых. Попробуйте и убедитесь!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 600 грамм
- Лук-шалот 300 грамм
- Грибы 350 грамм
- Кинза 80 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Масло оливковое 3/4 стакана
- Тимьян сушеный 3 щепотки
- Дижонская горчица 1 ч. ложка
- Уксус винный 6 ч. ложек
- Паприка 0.5 ч. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Грибной салат классический"
Картошку выбираем некрупную, лучше всего молодую. Скоблим и тщательно моем, нарезаем небольшими кусочками и обжарим на 1/4 части оливкового масла. Соль — по вкусу. На второй сковороде обжарим грибы на 1/4 части масла с тимьяном и солью.
Теперь соединим ингредиенты в одной посуде, добавим лук, измельченный чеснок, горчицу, уксус и паприку. Перемешаем и все вместе обжарим.
Вот и все! При подаче украсьте веточками свежей зелени и полейте свежим оливковым маслом, а если есть, то и лимонным соком!
Оценить рецепт Грибной салат классический
5.0
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов